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デザート・ピープル
(トラックバック数:24335、ID:00017) ( 01月21日 19時35分 更新)



甘いもの大好きな、甘党のための、甘党による、お菓子の話題。オススメお菓子のトラックバック、食べたよ(^¬^)トラックバックをどんどん集めて、おいしいお菓子の甘い話題で盛り上がりましょう。
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バウムクーヘン2種(年輪舎、Toujours) [mikimarulog から]
 1月後半に到着したバウムクーヘン2種。このレポートを終えたら、ようやくそのあとに、ドイツから取り寄せのSchwermer(シュヴェルメル)のバウムクーヘンをご紹介できると思う。追いついてきたぞ(^^;。  さて、まずは年輪舎さんの商品、全体像ではないが一部のスナップ。到着時に撮影。 年輪舎さんの商品(一部)、2016年1月後半にお取り寄せ。  年輪舎さんの商品(一部)、2016年1月後半にお取り寄せ。  左上の小箱が、今回の取り寄せの第一目的であった「さくらんぼのボンボン」。4個入りを購入。ほかに&#8  続きを読む
Date: 2016-02-07 02:38 ID: 23801775

フランス産クーベルチュール使用 オレンジピールチョコ×100g [おかいものあんてな から]
評価[★★☆☆☆]美味しかったけど、そんなにお得感はありません。簡易梱包メール便で届くので、完全に自分用ですね。(画像り)  続きを読む
Date: 2016-02-06 16:50 ID: 23802633

わかさいも本舗(北海道)のわかさいもを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
サイズは長さ7cmほどとリップスティック程度なんで、2・3口で食べられるくらいの大きさです。 食べてみると、まずは件の醤油の風味が感じられます。 そして薄皮の中身は白餡なんで、続けてそのまろやかな甘味が広がる感じですね。  続きを読む
Date: 2016-02-06 12:04 ID: 23802410

柳月(北海道)の三方六しょこらを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
バウムの生地にはチョコレートが練り込まれてまして、一切れ食べてみるとチョコの味わいがシッカリ感じられてナカナカ美味しい。 食感は最近流行のフンワリ系とは違いますが、シットリと柔らかで口当たりも心地良いですね。 元々「三方六」は好きなお菓子なんですが、このチョコレート味の「三方六しょこら」も気に入りましたよ。  続きを読む
Date: 2016-02-05 11:26 ID: 23801166

チョコ柿のたね(中西ピーナッツ) [ワシ的パイプのけむり から]
ベーカリーメイを訪れた後、もう一ヶ所訪れることにしました。そこが中西ピーナッツ。チョコレートでコーティングされた柿のたねが買いたかったんです。  続きを読む
Date: 2016-02-03 23:13 ID: 23799353

榮太樓總本鋪(日本橋タカシマヤ)のいちご大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
さて帰って早速箱を開けてみましたが、この「いちご大福」ナカナカの大きさでして。 ピンポン玉より2回りくらい大きいと言いますか、もう少し大きければテニスボールくらいになろうかというサイズですね。 では中の苺はとナイフを入れてみたんですが、苺自体はどちらかというと小さめ。  続きを読む
Date: 2016-02-03 11:29 ID: 23798958

懐かしのマドレーヌ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
先日生徒さんと話していて、ふと思い出したもの。道具入れの奥から引っ張り出してきたのは懐かしのマドレーヌ型。正確にはマドレーヌ型ではなく、パン・ド・ジェーヌというお菓子 ...  続きを読む
Date: 2016-02-03 07:01 ID: 23798678

一六本舗(愛媛)の一六タルトしょこらを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
大きさは直径6cmほどで饅頭とか大福と同じくらいと言いますか、通常のロールケーキに比べるとかなり小さめサイズ。 チョコレートの入ったフカフカのスポンジ生地の中に、これまたチョコレート入りの餡子がタップリと巻き込まれています。 食べてみると、チョコの風味と一緒に「一六タルト」ではお馴染みの柚子の香りもしますね。  続きを読む
Date: 2016-02-02 00:13 ID: 23797752

シャトレーゼ(永福町)のうさぎのまくら(クリーム金時・抹茶・いちご)を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ちょうど仙台銘菓の「萩の月」に似た様子をしてますが、カステラ生地をうたった「萩の月」とは違ってコチラは蒸し饅頭ですから。 食べて感じる口当たりはフンワリとはしていますが、少しキメの粗いような印象もありますね。 そしてその生地の中身は、3種それぞれ違ってまして。  続きを読む
Date: 2016-02-01 03:51 ID: 23797115

にしき堂(広島)の生もみじ(粒餡・こし餡・抹茶)を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
さて「生もみじ」と聞いて誰しも思うのが、何が“生”なの?という疑問なんですが。 オレもその名を聞いたとき、“生どら”みたいに中に生クリームでも入ってるのかな?と最初思ったわけで。 でも“粒餡”“こし餡”“抹茶”とあるわけですから、もちろん生クリームが入ってるわけはなく。  続きを読む
Date: 2016-01-31 01:44 ID: 23796284

ミスタードーナツ クレームブリュレドーナツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ミスタードーナツのクレームブリュレドーナツ アップルシナモン。 ナイフとフォークでいただきます。 キャラメリゼされた砂糖が、 こんがりとろっと溶けて、 ふんわりしたシュー生地とカスタードクリームに アップルシナモンの風味も加わって 美味しくいただきました。  続きを読む
Date: 2016-01-29 06:10 ID: 23794963

ダンテ(埼玉)のベイクドダンテを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
食感はベイクドチーズケーキですから、ややモッサリしてますがそれでも適度なネットリ感は保ってます。 そしてその口当たりの余韻を残しつつ、すぐに舌の上で溶けていくような印象ですね。 それよりもさらに印象的なのは味の方なんですが、普通のチーズケーキとはぜんぜん違ってまして。  続きを読む
Date: 2016-01-29 04:23 ID: 23794908

ペイストリースナッフルス(有楽町)のメイプルオムレットを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
口当たりは、やはりオリジナルの「チーズオムレット」と同じでして。 柔らかいなんてもんじゃなくてスフレというよりもクリームというか、いゃクリームよりも儚く口の中でトロリと消えていく印象ですよ。 歯なんて要らない、つかいっそ口さえも要らない喉だけでも食べられるような感じ。  続きを読む
Date: 2016-01-27 23:51 ID: 23794067

シャトレーゼ(永福町)のクリームシフォンいちごとふんわり厚切りロールあまおうと生チョコ大福いちごを食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
今日は、永福町にある「シャトレーゼ」へ行きまして。 何でも1/22から1週間“いちごフェア”をやってるんだそうで、そのフェアに合わせて発売になったモノをいくつか買って帰りましたよ。 まずは「クリームシフォンいちご」(税込み220円)という、カップに入ったシフォンケーキです。  続きを読む
Date: 2016-01-26 00:27 ID: 23792512

ユーハイム フランクフルタークランツ [えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ から]
ユーハイムのフランクフルタークランツ。 小さいサイズを購入。 バターケーキにバタークリームがかかって、 粉砂糖とナッツのトッピング。 見た目も可愛い、やさしいケーキです。  続きを読む
Date: 2016-01-25 06:29 ID: 23791564

バウムクーヘン2種(広島県の無花果、和歌山県のポットベリー) [mikimarulog から]
 今月はバウムの在庫が多めにあってうれしい悲鳴なので、いまのうちに2件ほどまとめ掲載しておきたいと思う、まずは元日に開封した広島県「無花果」の廣島バウムクーヘン、つづいては和歌山県のポットベリー。  年末年始のどたばたで慌ただしく撮影したため、たった2枚のご紹介になってしまうが、わたしがどれだけ無花果さんのバウムクーヘンを楽しみにしていたかは、書き始めると長い。この2年くらいのあいだだけで、無花果さんが新宿に催事でお越しの際、うっかりミスで二回も買い逃したのだ。。。あまりのショックで、次こそはとマー&#8  続きを読む
Date: 2016-01-25 02:24 ID: 23789900

ビスケットとかクッキーが好きならウォーカーのハイランダーショートブレッドは絶対常備しておくべき一品 [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
ショートブレッドっていうのは、多少の違いはありますがビスケットとかクッキーの類のお菓子でして。 「ウォーカー」は、そのショートブレッドの老舗なんですね。 さてこの「ハイランダーショートブレッド」なんですが、直径6cmくらいの円盤状の形をしてまして。  続きを読む
Date: 2016-01-24 23:35 ID: 23791150

リリエンベルグが登場するのは美味しんぼ44巻 [主張 から]
新百合ヶ丘(といっても住宅エリアの方へ12,3分歩いたところ)にリリエンベルグと  続きを読む
Date: 2016-01-24 07:37 ID: 23790287

辻利兵衛(京都)の生茶大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
帰って早速シックな抹茶色の箱を開けると、透明なセロファンで包まれた大福が簡素な雰囲気で並んでますよ。 大きさは直径5cmほどで、ピンポン玉を少しだけ押しつぶしたくらいのサイズ感でしょうか。 中を見てみようとナイフで2つに割ってみると、どうやら抹茶餡とさらにその中心部分にホイップクリームが入ってる様子です。  続きを読む
Date: 2016-01-24 01:50 ID: 23790026

パステルのぷりん大福を食べた [東京ひとり暮らし@都会指数25% から]
パクリとやっても、ムニィーっと餅がのびて上手く噛み切れないんですよ。 さらに全体にやや多めに粉がかかってるんで、持った手や口の周りとかが粉だらけになるのも厄介ですな。 といった感じで食べ難いんですが、味の方はナカナカ美味しいですよ。  続きを読む
Date: 2016-01-23 02:10 ID: 23788797

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