クリチと胡桃のメイプル風味パン（クック参考）＆パン屋・パンのおもちゃ [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
久しぶりにパン焼きました。。ドライイーストがちょっと古くなってる・・・ 参考はクックレシピID :300973 クリーミィくるみブレッド ですが、生地はナショナルＨＢの取説どおりで。。。 あ〜あ、やっぱり膨らみ悪い感じ・・・ でも黄金の組み合わせですね。 メープルシロップ買っちゃった。。今度何作ろう。。   続きを読む
Date: 2012-02-05 14:06　ID: 20674700

アーモンドプラリネ食パン [らんちぼっくす から]
いやぁ〜今日はホントに寒いっ! こんな寒い日には、どこへも行きたくないので パンなんぞ仕かけて あったかくして過ごしましょ＾＾〃 ってことで キャラメルコーティングされた クラッシュアー...  続きを読む
Date: 2012-02-03 16:59　ID: 20670714

リングパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
チョコレートが中に入ったリングパンです。いや〜、難しかった！私が不器用なだけかもしれませんが。キレイにできたのは最後の二つくらいかもしれません。焼きあがったときには、とてつもない達成感がありま...  続きを読む
Date: 2012-02-02 12:40　ID: 20668015

惣菜パン [食べてる時が一番幸せ。 から]
冷凍食品を使ったパンです。フライもの2種類を包んでみました。パンを作る時にいつも悩むのが成形。シンプルなものや定番なものも良いのですが、少し変わったものもいいなぁ･･･と思うワケです。この成形、オ...  続きを読む
Date: 2012-01-30 12:53　ID: 20660903

マヨコーンパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
コーンとマヨネーズがたっぷりのパンです。ハムロールも一緒に。どちらも定番ですね。 ちょっと放置･･･と思ったら、結構経っちゃいました。健康で、おいしいパンをたくさん焼けたらいいなぁ〜と思ってます。遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2012-01-23 13:04　ID: 20645146

今日のご飯＆HBで豆腐あん食パン [pink*room から]
今日のおうちご飯はちらし寿司にしました★ お正月にお義母さんが作ってくれたお寿司が美味しかったので、 作り方を聞いていい嫁を演出(笑) 実家のお寿司は祭り寿司！（岡山寿司？）という感じなので、 甘辛い具の味付けのお寿司は新鮮に感じます お義母さんのお寿司の方が一般的みたいですね ごはんの後は成形のアンパンを作ろうとしたのですが、 初の失敗！ 1次発酵のブザーが鳴って見に行ったら、 生地がドロドロでした イーストと水が混ざったのか、計量を間違ったのか、 原因は謎で… もしかしたらイーストが死んじゃ  続きを読む
Date: 2012-01-16 17:26　ID: 20629565

HBでちぎりあんパン作り [pink*room から]
今日は昨日作ったシナモンロールの応用で、 ぐるぐるの豆乳ちぎりあんパンを焼きました 今日は少しマーガリンを入れたので、 昨日より焼き色もついて、 豆乳のおかげでしっとりふわふわに 1次発酵までHBにお任せして、 あとはベンチタイム→伸ばしてあんこを巻いて切る →21cmケーキ型に詰めて2次発酵＆焼成で簡単に完成 久々の油脂が入った甘いパンは美味しいけど、 また乳腺が詰まったら嫌なので1個だけ味見しました 私の使っている5978円のＨＢのショップはこちら ...  続きを読む
Date: 2012-01-12 13:16　ID: 20620796

ノンバターのパン作り [pink*room から]
今日は半日パンを作ってました 今年に入って初の成形パンです とはいっても一次発酵まではHBにおまかせで★ 乳腺が詰まりやすいので、 ノンバターで作れるパンの配合を探して、 いろいろ実験していました 今日はレーズンシナモンロールと、 ベーコンエピのノンバター＆エッグ化に挑戦！ 最後物足りなくてつや出しに ちょっとだけ卵を塗ってしまいましたが バターがないとどうしても焼き色薄めで、 味もフランスパンっぽくなってしまいますが、 これはこれで美味しかったです 断乳したらバターと砂糖たっぷりの 菓子パン  続きを読む
Date: 2012-01-11 19:21　ID: 20619150

HBでレーズン食パン [pink*room から]
今日はレーズン食パンを焼きました 乳腺を考えてマーガリンは最小限、 お砂糖もラカントと半分ずつで作りました 強力粉：薄力粉を3対1で作ったので 中はしっとりふわふわです レーズンをもうちょっと多めに入れても良かったかも？ 成形パンが作りたいんですが、 うちのオーブンはすっごく天板がちっちゃいので、 HBで焼きっぱなしのパンの方がやっぱり楽ちんです 私の使っている5978円のＨＢのショップはこちら ...  続きを読む
Date: 2012-01-08 17:18　ID: 20612555

ベーコンロール（と、おまけ） [食べてる時が一番幸せ。 から]
ベーコンを巻き巻き、粉チーズをまぶしたパンです。マヨネーズ味とケチャップ味の2種類なんですが、どれがどれだかわかりませんね。 クリスマスには、ココアシフォンにチョコキャラメルクリームを塗っ...  続きを読む
Date: 2011-12-27 13:17　ID: 20586684

ＨＢでチョコ入り食パン [pink*room から]
またまた朝ごはんにパンを焼きました 今日も薄力粉プラスで経費削減 珍しくお豆腐を入れない普通の食パンにしました。 お豆腐を切らしていたので… 今日はミックスコールで粒のチョコをそのまま5粒投入！ 思いがけずマーブル食パンに変身しました 後から調べたら、最初からチョコを入れておくと、 ココア色のパンになるみたいです 断面はこんな感じ。 適度にマーブル？かも？(笑) 綺麗に生地を二等分して半分にココアを混ぜれば、 きっともっと綺麗なマーブルになるんでしょうね もっとチョコを入れても良かったかも   続きを読む
Date: 2011-12-23 13:28　ID: 20578233

ＨＢで豆腐×白ゴマパンを焼いてみた★ [pink*room から]
今日は朝ごはんに、 久々にホームベーカリーでパンを焼きました 今日はいつもの我が家の定番お豆腐パンを、 ちょっとだけアレンジ 普段150ｇのお豆腐と250ｇの強力粉で焼くんですが、 今日は強力粉200ｇと小麦粉50ｇを混ぜて、 擦りゴマや豆乳を足して焼いてみました バターと砂糖もいつもより少なめ いつもよりふんわりやわらかめの、 ゴマの香りの良いパンになりましたー 念願のパン切り包丁を買ったので（100均ですが(笑)）、 断面もパチリ 焼き立てでも切りやすいので、もっと早く包丁買えばよかった  続きを読む
Date: 2011-12-21 12:05　ID: 20573033

レーズンパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
在庫レーズンの大掃除です。こういう大掃除ははりきるのに、リアル大掃除の方ははかどってません〜　パンを食べて頑張らなきゃ･･･。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-20 14:08　ID: 20570825

プチパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
少し小さめのかわいらしいパンです。でも、このパンには秘密がありまして･･･。実は中にカスタードクリームが入ってるんです。要はクリームパンってことなんですが、割った写真を撮っていないし、このビジュアルでは説得力ゼロですよね･･･。知らずに食べるとちょっとびっくりなパンです。中身写真って重要だ（笑）。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-16 13:30　ID: 20561077

あんパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
久しぶりにあんパンを焼きました。割ったところを撮ってないですが、ちゃんとあんこが入ってますからね〜！（笑）　こしあんです。パン作りをする前はあんパンなんて食べなかったのですが（というか、好きじゃなかったのよね）、作るようになってからはなぜだか食べたくなるんですよねぇ。不思議です。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-06 12:31　ID: 20536013

本日販売 [MONO*dayori から]
Solaris 400 本日くすの木にて Fuwa*Riパンの販売です。 昨日見た 母のバンダナ姿。 気合いたっぷりでした。 笑。 こういう機会を 頂けたのも 友達のMちんのおかげ。 本当にありがとう。 詳細はHPまで  続きを読む
Date: 2011-12-04 09:33　ID: 20530177

バターシュガーレーズンパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
レーズンを購入したので、バターシュガーたっぷりのパンを焼きました。安定のおいしさです。 もう11月も終わりなんですね〜。12月はどれくらいパンが焼けるかなぁ。食欲はあるんだけど、作る方の意欲がわかなかったりする今日この頃･･･。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-11-29 12:05　ID: 20517759

ご飯でパンの本☆早焼きコースで白パンみたい [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
図書館で米粉じゃなくて、ご飯でパンという本を借りたので 基本の食パンを作ってみました 早焼きコースで白パンっぽくするみたいです。二時間で出来るのでいいですね。 ご飯の甘みが感じられます。トーストするとサックサクで、 そのままだと「もちもち」まではいかなくて「もち」ぐらいかな。 食パン以外は作ってみようとは思いませんでしたが。。。 ご飯でパンの本って意外とありますねー 普通に作れるんならGOPANいらないじゃん・・・   続きを読む
Date: 2011-11-28 22:51　ID: 20516578

クランベリーパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
パウンド型でパンを焼きました。ドライクランベリーをたくさん入れたので、どこを食べても甘酸っぱさ全開です♪　酸っぱいのが苦手なウチのダンナさんには食べさせられないなぁ。･･･もともとあげる気なんてないんだけど（笑）。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-11-18 12:46　ID: 20491068

お豆腐パンリピート [pink*room から]
今日はまたまたＨＢで お豆腐パンを焼きました 先日他のパンも作ってみましたが、 やっぱり私はこっちのパンが好きだと再認識 焼きたてのサクサクのパンの耳と、 中のふんわりもっちり感は異常です(笑) さすがつくれぽ800件越えの神レシピ 今日は材料の牛乳を豆乳に、 砂糖を砂糖＋ラカントの半分ずつに、 普通のマーガリンをコレステロール70％オフの マーガリンに替えましたが、 美味しくできました 甘味料だと作れないと ＨＢの説明書に書いてあったのですが、 ラカントと半分ずつだと支障なく作れました 低カロリ  続きを読む
Date: 2011-11-16 17:59　ID: 20486517