イカとキャベツの蒸し煮トマトバジル風味& 切り海けサラダ 窓辺のバジルで初秋メニュー [アロハなごはんとＳＷＥＥＴ ＳＯＵＬガーデン から]
↑上：イカとキャベツの蒸し煮トマトバジル風味、切り海苔かけサラダなど 中：使い放題の窓辺のバジル 気絶しそうな猛暑から、 東京には珍しく暦に従い８月23日の処暑辺りから 朝晩はだいぶん涼しくなり過ごしやすくなり・・・  続きを読む
Date: 2007-09-01 08:12　ID: 9766458

オトコマエ...ではない？ [ぱんな通信 から]
昨日、ジョニーのちっちゃい版が スーパーに並んでいたので オウチに連れて帰ってきましたｗ ジャーン... コレは・・・ 風に吹かれていない 波乗りジョニーのお仲間のようで。 ってことはオトコマエじゃない豆腐の方かしら？ ややこしーなぁ。 味は 普通にジョニーしてましたワ。 湯葉乗りジョニーだかなんだかってのも 一緒に売っていたけど今回は SURFING JOHNNYの方だけで。 今度は湯葉も買ってみよう 男前豆腐店　三和豆水庵 クリックで  続きを読む
Date: 2007-08-28 13:59　ID: 9630425

文琳のまかない　【カレー味の麻婆豆腐】 [まかないレシピ から]
東京渋谷にある中華の名店「文琳」のまかないレシピ。 女性一人でも入れるおしゃれでモダンな この店は、フレンチの要素を取り入れた独創的な料理が人気です。 四川料理の定番、麻婆豆腐をアレンジしたまかないなのですが、意外な食材「カレー粉」を使います。 【材料...  続きを読む
Date: 2007-08-26 08:11　ID: 9541921

親子の温奴 [おうちごはん から]
毎日暑いけど、冷奴じゃなくて温奴を作ってみました。 YOMEさんのレシピ本の中ですごく気になっていたんです。 昆布だしで温めたお豆腐に肉味噌と温泉卵を乗せてます。 炊飯器で作ったんです！ちゃんと温泉卵になっていて大感激烈 割って黄身を見せたほうがよかっ..  続きを読む
Date: 2007-08-15 21:11　ID: 9117195

マブ。 [ぱんな通信 から]
お店で見かけて以来 前から気になっていたモノ。 思い切って買ってみた。 オマエはオレのマブ♪ 男前豆腐のマブ。 デカイから食べきれるかなー なんて心配していたけれど・・・。 風に吹かれて豆腐屋ジョニーに 匹敵するくらい好きかもっ 今年の夏はマブに夢中だわ クリックでマブのテーマソング♪ 　↓↓↓ プーペガール♪アイテムコレクター☆ ↓プーペガールの記事はココへトラバ！ livly・メロパ・タグふれんず・ハーボット ↓ネオペットの記事はコ  続きを読む
Date: 2007-08-07 14:18　ID: 8851381

河野雅子さんのうなぎと枝豆の白あえ [まかないレシピ から]
うなぎを使ったあっさりした１品。 【材料】（２人分・写真奥） うなぎのかば焼き　1/3匹分 枝豆　１５〜２０房 ショウガ　小１かけ 木綿豆腐　1/2丁（１５０ｇ） ●調味料 　すり白ゴマ大さじ　２杯 　砂糖小さじ　２杯 　薄口しょうゆ　小さじ１杯 　塩　２....  続きを読む
Date: 2007-08-04 15:22　ID: 8742005

あづま家で豆腐料理に舌鼓 [kiss our future - luv blythe - から]
ずーっと行きたくても、行けなかったお店でした 一度、冬に来たら、開いてなかったんですよね サフィー「きょうはごはん日和！」 民家を改造したような店内です サフィー「おばあちゃんの家にいるみたい」 猫好きの人にはたまらないほど、かわいい猫が数匹いまし  続きを読む
Date: 2007-07-31 22:16　ID: 8608301

土用の丑 [♪スケーターママの日記♪ から]
昨日は土用の丑でしたが、みなさん鰻は食べましたか？ 我が家は鰻丼にしました(´∀｀) そしてそれと一緒にいただいたのが、↑写真のもの。 知ってる方も多いと思いますが、最近のお気に入り『男前豆腐店』の新製品。 その名もオボロドーフ『マブ』 ここの豆腐、....  続きを読む
Date: 2007-07-31 21:22　ID: 8607012

豆腐ハンバーグと土鍋炊飯 [■貧乏絵描きのステキ食生活■ から]
本日の献立は豆腐ハンバーグ ･･･と言っても先日作って冷凍しておいた物なんですけどね 付け合せは千切りキャベツ、ししとうとプチトマトとまいたけの炒め物、 それにベイクドポテト 汁物はなめこ汁です 豆腐ハン?  続きを読む
Date: 2007-07-31 19:29　ID: 8604406

肉だんごとピーマンの煮もの [おうちごはん から]
肉だんごのつなぎに木綿豆腐を入れていて、ふわふわです撚 私は豚ひき肉を使ったけど、鶏を使えばさらにヘルシーですね。 スプーン2本を使って肉だんごを形作ったのは初めてで、なんだか楽しかったです 今日はこの本から作りました→はじめてのかん..  続きを読む
Date: 2007-07-27 20:24　ID: 8470761

冷奴オードブル [マカダミアンナッツ から]
クラッカーにチーズやフルーツや、いろんなもののせてホームパーティー、なんてＣＭよくあったよね。 あれって見た目がとっても可愛らしくて、女心をくすぐるのよね。 さて、今日は冷蔵庫に「豆腐」がありました。さらに、「みょうが」も「自家製塩辛」も「ザーサイ」もありました。 そんなわけで、今日はリッツでオードブルならぬ、冷奴でオードブル風と洒落こみました。 冷奴オードブル風 ...  続きを読む
Date: 2007-07-23 23:14　ID: 8335170

さっぱり夏の白和え と YOMEさんのレシピ本 [おうちごはん から]
レモン汁を加えたさっぱりの白和えです。 我が家で大人気のYOMEさんのレシピです。 レシピはこちら→さっぱり夏の白和え 今日はとってもうれしいことがありました烈 YOMEさんのレシピ本第２弾の「YOMEの楽チン☆レシピ (e-MOOK)」が届きました！ 第２弾のYOME本..  続きを読む
Date: 2007-07-23 18:13　ID: 8327702

オトコマエ好き。 [ぱんな通信 から]
前からお店で気になっていたモノ。 ついに手を出してみました。 枝豆と言えば、だだちゃ豆。 豆腐と言えば・・・男前。 なワタクシ。 間をとってコレ。 だだちゃ豆のお豆腐。 すっごく期待して買ってきたの。 冷や奴にしようと思って。 ビール 飲みたかったし。 で。 お皿に乗せてみたら、 ウラに「豆」ってデカク書いてあるの。 ワタクシ、 ちょーと笑っちゃったわ。 文字が見えなくなっちゃうから かつお節、上に乗せられないじゃんねーｗ すごくしっかり  続きを読む
Date: 2007-07-23 12:47　ID: 8320154

アサリの麻婆豆腐 [おうちごはん から]
ジャーン烈麻婆豆腐だけど白い！！ どんな味か気になっていて作ろうと思っていたYOMEさんレシピです。 あさりの出汁がよぉく出ていて美味！美味！ ほっこり落ち着く味です(*´∀`)ﾎﾜｰﾝ♪ レシピはこちら→アサリと麻婆豆腐  続きを読む
Date: 2007-07-22 18:31　ID: 8297500

美登利寿司 圓のまかない　【納豆冷汁】 [まかないレシピ から]
昭和2年創業の老舗美登利寿司からのれんを分け、お寿司だけではなく、その創作性に富んだ料理を目当てに芸能人もよく訪れるという、 美登利寿司 圓のまかないレシピ。 宮崎出身の若手料理人の方が作る郷土料理の冷汁をアレンジしたまかないです。 【材料】（4人分） ...  続きを読む
Date: 2007-07-10 10:28　ID: 7941508

【最近はまっているもの-2】 [トランスワード【 翻訳者のためのパソコン徹底活用講座 】 から]
最近、こんなものにもはまっています。 ちなみに「まめだましい」と読みます 「豆魂」も濃厚な味わいでおやじに合う味に仕上げられています(笑)。 ▼こちらもご覧ください！   続きを読む
Date: 2007-07-06 13:34　ID: 7828812

梅の花のまかない　【豆腐丼】 [まかないレシピ から]
女性に大人気、豆腐を中心に旬の食材を組み合わせた、創作懐石料理を提供する、 湯葉と豆腐の店・梅の花のまかないレシピを紹介します。 豆腐使いのプロが作る、豆腐をいかした簡単まかない　豆腐丼のレシピです。 【材料】（1人分） ご飯　丼1杯分 野菜（チンゲ....  続きを読む
Date: 2007-07-04 10:01　ID: 7782070

豆腐田楽 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 豆腐（木綿）　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2007-06-30 16:54　ID: 7691912

ゆし豆腐 [じゅり華のメモ帳 から]
ゆし豆腐 沖縄の家庭料理!沖縄食のなかで私の大好きな１品です。 沖縄にいた頃は週末は外食の日だったので、月曜の夜はゴーヤーチャンプルー食べるかこのゆし豆腐を出すかだったなぁ〜 もちろん、ドイツにはないので?  続きを読む
Date: 2007-06-25 06:34　ID: 7553803

ゴーヤーチャンプルー＆玄米で納豆チャーハン [かわいいmamaって言われたい！ から]
? 大好きなゴーヤーチャンプルー♪ 久しぶりに作りました〜。 やっぱり美味しい！ 豆腐は男前豆腐を使ってみました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 先日買ったフライパン ←（記事はコチラをクリック） 使い心地  続きを読む
Date: 2007-06-22 08:58　ID: 7467036