陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐セット [Sweets　＆　Junk から]
陳健一麻婆豆腐店の麻婆豆腐セットです。{/hikari_blue/} 数日間　立川で仕事する事になりました。 どこでランチしよー{/onpu/} まずは、一度行ってみたかった、 中華の鉄人のお店に。{/hand_iine/} 開店した時、陳さんご本人が厨房で鍋を振るわれて いたのを外から見て、食べたーい{/atten/}と思ったけれど、 大行列を見て断念したっ切りでした。{/face_z/} お昼前に着いたのに、既に数人待ちです。{/face_sup/} お食事メニューは麻婆豆腐セットのみなので、  続きを読む
Date: 2007-11-03 08:24　ID: 11651672

テレビ父さんのおとうふ [まきこみ計画 から]
月初めのエントリにふさわしいゆるキャラ．札幌テレビ塔です．とにかくゆるい上，なんでテレビ父さんがとうふをフィーチャーしているのか，訳が分からなくなって  続きを読む
Date: 2007-11-01 22:24　ID: 11611396

豆腐とさつまいもの豆乳シチュー [おうちごはん から]
豆乳をたっぷり使ったヘルシーなシチューです。 【材料（2人分）】 市販のルウ（ビーフシチュー用）・・・40g 木綿豆腐・・・1丁 さつまいも・・・1本（よく洗って皮付きのまま幅1cmの輪切り） 豆乳（成分無調整）・・・1カップ 白いりごま・・・大さじ２1/3 片栗粉・・・..  続きを読む
Date: 2007-10-23 18:18　ID: 11376040

ゆしどうふそば＠浜屋食堂 [石垣島暮らし から]
こんな時間帯にレポートをお届けするなんて珍しいことですよね・・・（笑） さて、ここ最近はおそばネタがマイブーム!?　だったこともあって、今回は沖縄本島での美味しいおそばをお届けしてみようと思い立ったのでした。もともとは、内地の仲間たちと沖縄本島で合流した時にスター☆氏に教えてもらったのがこちら↑北谷にある　『浜屋食堂』　のゆしどうふそばだったのです[:グッド:]　その後も機会さえあれば立ち寄っているのですが、いつも迷うことなくゆしどうふそばをオーダーしてしまうほどのお気に入りなのでした[:パクッ  続きを読む
Date: 2007-10-21 03:31　ID: 11300636

手造り５０年＠とうふの比嘉 [石垣島暮らし から]
この案内板だけを見ると、どこの畑のなかにあるおそば屋さんかと思われるでしょうが、本当に畑のど真ん中にポツンと存在している　『比嘉とうふ店』　なのでした[:食事:] 以前からシード線を通るたびに気になっていた　『とうふの比嘉 （食堂版の店名）』　へ、まるで何かに弾き飛ばされてしまったかのように１２時ジャストには 「ゆしどうふそば」 と告げていたのでした（笑）　それがこちら↓なのですが、先日お伝えしたばかりの　『浜屋食堂』　のゆしどうふそばに近いイメージでいた私は少々、困惑気味[:汗:] 同じゆし  続きを読む
Date: 2007-10-21 03:30　ID: 11300607

男前豆腐店 [ジャパン スター・ウォーズ ドットコム ブログ から]
夏の暑さが本格化してきた今日この頃。 冷奴が美味しい季節です。  続きを読む
Date: 2007-10-15 16:52　ID: 11129704

男前豆腐店 ジョニ男★ダンディズム 2007年正月福袋GT-R使用 [ジャパン スター・ウォーズ ドットコム ブログ から]
元旦、初詣の帰りにスーパーへ寄ったところ、豆腐売り場にうずたかく積まれ一際目立つブツが。  続きを読む
Date: 2007-10-15 16:51　ID: 11129691

男前豆腐店 ジョニ男 スゥイーツ ブルベリハニー付 [ジャパン スター・ウォーズ ドットコム ブログ から]
先月、バレンタイン期間限定商品「男前豆腐店 ジョニ男 スゥイーツ はちみつ付」が発売されたことから、ホワイトデーも絶対に出すだろうと思っていましたが、やっぱり期待を裏切りませんでした。  続きを読む
Date: 2007-10-15 16:51　ID: 11129670

マサヒロとマブ [ジャパン スター・ウォーズ ドットコム ブログ から]
別にSMAP 中居正広とマブダチなわけではない。 初夏の頃から毎日のように食して我が家の定番メニュー入りしたのが、男前豆腐店の「マサヒロ」と「マブ」である。  続きを読む
Date: 2007-10-15 16:49　ID: 11129650

高野豆腐の煮物 [自炊最高 から]
今日は冷蔵庫の残り物と高野豆腐をじっくり煮ました。 昨日の大根焼酎漬けもコリコリ。昨日とはまた違う甘味・・・美味い！ 【材料】高野豆腐・・・4枚（ぬるめの湯でもどす）ゆで卵・・・4個大根・・・200g（皮をむき厚めの?  続きを読む
Date: 2007-10-12 02:39　ID: 11020477

サラダ風豆腐ステーキ [ク・レ・パ・ス から]
野菜たっぷりのサラダ感覚の豆腐ステーキ。そう名付けたいと思います♪って…単に中途半端にベビーリーフが余っても困るので二つのお皿に分けるとこうなってしまっただけなのですが、、、（大変失礼、苦笑）・ベビ...  続きを読む
Date: 2007-10-11 13:53　ID: 11003965

大豆のチーズ・トリフ風味♪ [La Vita Toscana　*トスカーナな日々* から]
日本に帰ったとき、かなりの割合で ｢豆腐」 だけの夜ご飯を食べました。 とても美味しいお豆腐が、スーパーで気軽に買えることの喜びをかみしめ・・・　(大げさかな?　笑) 日本で、 Mameちゃん や Soleちゃん と会ったときに、ちょうど ｢豆腐｣　の話題がでました。 Soleちゃん曰く、Milanoでは結構簡単にお豆腐手に入るとか・・・ そういわれてみれば、Firenzeでもインターナショナルマーケットや、チャイナマーケットに行けば買えるんですよね・・・ ただ、わたしの  続きを読む
Date: 2007-10-03 05:55　ID: 10765888

10年前の私を見た [『モウコハン。』 から]
今日はお天気が良かったら、おにぎりでも持って子供たちをチャリに乗せ、荒川土手でピクニックでもしようかな なんて思っていたんですケドね ・・・ということで、家にいたワケですが 家にいると、ついつい掃?  続きを読む
Date: 2007-09-29 22:45　ID: 10663030

五木屋本舗の山うにとうふ [ＢＥＣＣＡＮ blog から]
大先輩のTKオバさんから頂いた「山うにとうふ」。 球磨郡五木村のものですが、 最近、熊本に縁があるなぁ、 先日も豊永さんにお会いできたし。。 「お酒のアテに最高よぉ〜ん」と 言ってたので、早速いただきまし  続きを読む
Date: 2007-09-27 07:35　ID: 10581170

豆腐ソースのカルボナーラ [素食讃歌 から]
ここんとこはまっている、アサヒコさんの「信州安曇野おぼろ豆腐」。小さめのお豆腐2連で約200円とスーパーで買うお豆腐としては高級なのですが、と〜ってもクリーミーで濃厚。なめらかな口当たりがたまらなくおいしいのです。 北アルプス槍ヶ岳の伏流水を使用しており、...  続きを読む
Date: 2007-09-23 17:35　ID: 10486526

夏野菜のバジリコ辛子マリネ、川海老＋水菜のハリハリサラダ、ほうじ茶玄米 三浦の巨大ナス,パプリカ,トマト,えのき茸などを使って [アロハなごはんとＳＷＥＥＴ ＳＯＵＬガーデン から]
↑えのき茸とトマトバジリコマリネ、でかナスにきゅうりなどのマリネ、ベーコンエッグなど 下：皿に負けないジャイアント＝べらぼうにでかいなす 夏が終わると見せかけて、今年もまた残暑のぶり返し、 食べる物も何か中途半端なゾーンを漂うこの季節、 栗だ芋だ、おでんだ..  続きを読む
Date: 2007-09-22 08:39　ID: 10445471

牛脂でクッキング♪ [rinrin*house から]
作りましたぁ〜♪  続きを読む
Date: 2007-09-21 00:38　ID: 10405809

和風ハヤシライス [おうちごはん から]
ハヤシライスって、家庭料理獵って感じしますよね。 どこか懐かしいというか(*´∀`)♪ YOMEさんの和風ハヤシライスに挑戦してみました。 具はお肉、ピーマン、玉ねぎとおなじみのものの他にしょう油で焼き付けた豆腐が入っています。 この豆腐がすごくおいしいの..  続きを読む
Date: 2007-09-20 00:52　ID: 10375512

梅本とうふ店　に行ってきた♪ [ポジティブに行こう♪ から]
奈良県御所市にある梅本とうふ店に行ってきました。 前回言った時は年末だったので、店内はてんてこ舞いで購入だけして帰ってきたのですが、今回は平日だったので店の中にも入ることが出来ました。   続きを読む
Date: 2007-09-04 17:05　ID: 9885981

MAHANA（マハナ）のまかない　【アボカド味噌の冷製パスタ】 [まかないレシピ から]
ハワイアンダイニングのお店「MAHANA（マハナ）」のまかない。 アイデアが詰まった自信作　アボカド冷製パスタを作ります。 【材料】（1人分） アボカド　1/2個 味噌　大さじ1 ごま油　小さじ1 豆腐（絹）　100g（1/3丁） パスタ　100g 塩　少々 コショ...  続きを読む
Date: 2007-09-01 11:06　ID: 9771376