【こちらは飲食店で働く人が書いたブログのTBです!!】 和食、中華、フレンチ、イタリアン、エスニック。 BAR、喫茶店、カフェ・バー、立ち飲み屋、ファミレス、高級レストラン、大衆食堂、ラーメン屋さん、居酒屋さん…。 コックさん、板前さん、マネージャー、支配人、ウェイター&ウェイトレスさん、ママさん、マスター、バーテンさん、ソムリエさん、ホステスさん&ホストさん、ボーイさん、デリバリーの方でもOKです。 飲食店で働く方、いろんなお客さんや自分が働いているお店のことなど、仕事にまつわる記事を書いたらぜひトラックバックを! ※飲食店で働く人の、飲食店にまつわる内容のTB以外は削除いたします。 ※飲食店の紹介をするTBではありません!w
アフィリエイト系やスパムと間違われる可能性があるような記事は「くちこみとらば」で用意されている話題にトラックバックしてください。
銀座三越のセスト センソ SENSTO SENSO [薔薇だけはくれるな から]
友人がテレビで取り上げられてたと言う山本シェフの「セスト センソ」に行きたい!と言うことランチへ
リニューアルされた銀座三越のレストラン街にあります。
休日のランチだった ... 続きを読む
Date: 2010-12-22 01:51 ID: 19526052
オペラのクリスマスディナー [薔薇だけはくれるな から]
気がつけばクリスマスまであと1週間!
オペラもお店の前の大きなクリスマスツリーを飾り
クリスマスのムードいっぱい
そんななかバーの上にもリースの飾りが
ちょっと気になる ... 続きを読む
Date: 2010-12-17 15:59 ID: 19512667
アローツリー・スィートバナナタルト [薔薇だけはくれるな から]
ARROW TREEさんの「スィートバナナタルト」
箱から出すとき、ずっしりと重い
これでも小さいサイズです。
HPによると
高地栽培のバナナ「完熟王」を、濃厚な チョコレートの台の上に ... 続きを読む
Date: 2010-12-16 15:47 ID: 19509562
横江シェフの新店へ [薔薇だけはくれるな から]
今日はオペラで六本木経済新聞さんのダイニングの取材の後
今週土曜にオープンする元ヴェロニカの横江シェフのお店
L'appartamento di NAOKI にお邪魔しました。
場所は、麻布十番の人 ... 続きを読む
Date: 2010-12-15 11:11 ID: 19505858
ラウンジオペラ・レセプション [薔薇だけはくれるな から]
ラウンジオペラのレセプション
たくさんの方に来ていただきありがとうございました。
久々にすごいお花の数だったのでアーチ状に飾らせていただきました。
すごい人ごみで訪ね ... 続きを読む
Date: 2010-12-13 14:09 ID: 19499988
秋の薬膳 焼きリンゴ [薔薇だけはくれるな から]
秋の養生薬膳でリンゴと棗の甘煮を食べたので、
材料が足らず焼きリンゴ を作りました。
小さめ固くて酸味の強いリンゴが適してるんですが
この日はいただいた大きなリンゴ
色も ... 続きを読む
Date: 2010-12-07 02:56 ID: 19479421
■MUCHO-MODERN MEXICANO-(ムーチョ) [飲んだくれじゃがり娘の日々。 から]
今回東京に行ったのは
技能コンテストが目的
えと、わたくしは筆記が悪かったので本戦行けませんでしたが
休みとっちゃったし、
他の人のサービスを見たかったので行くことにしたんです。
見てるだけでも
き・・・緊張
いいものを見せてもらっ 続きを読む
Date: 2010-12-02 12:02 ID: 19463885
八王子 うかい亭 [薔薇だけはくれるな から]
久しぶりにうかい亭へ
トリュフの乗った鱈と白子のムニエル 旨い! から始まり
熱々のオニオングラタンスープは、お店の方から
お肉の味が判らなくなるので
くれぐれも火傷しない ... 続きを読む
Date: 2010-12-01 19:04 ID: 19461670
ミナミキャバクラ求人バイト [大阪ミナミキャバクラ案内所FA から]
ミナミ(道頓堀・宗右衛門町・三津寺・難波・笠屋町・八幡筋・周防町)キャバクラ
http 続きを読む
Date: 2010-12-01 14:22 ID: 19461031
10ZENで薬膳カレーランチ [薔薇だけはくれるな から]
今日は、クラスを振り替えてもらい
日曜午前の薬膳クラスに参加したので、その後ランチを10ZENで。
ひとりづつのサムゲタン鍋とご飯のセットや薬膳野菜定食とか
いろいろ目を惹かれ ... 続きを読む
Date: 2010-11-29 10:19 ID: 19453412
火事だぁ? [鶏めし えび寿屋 から]
久々の更新です。だって火事見たんだもの? 黒い煙が立ちのぼってました。配達の帰... 続きを読む
Date: 2010-11-26 21:10 ID: 19444857
オペラ 本日OPEN!ランチから [薔薇だけはくれるな から]
オペラ ラウンジ&ダイニング本日無事オープンしました
ランチからオープンです。
オープン前の、まだリラックスムードの加藤シェフ ドリンクバー越しの図
ジュース類の横に、 ... 続きを読む
Date: 2010-11-26 15:45 ID: 19444145
自宅でカフェを味わってみませんか?? [ときどき生活 2010!! から]
自宅で本格的なカフェを味わってみたいと思った事はありませんか??
でも、本格的な機械を買うと高いでしょう・・・。
そんな、高い機械を買っても使用頻度を考えると損になっちゃいそう・・・。
そ... 続きを読む
Date: 2010-11-23 20:29 ID: 19433654
大阪キャバクラ求人バイト [大阪ミナミキャバクラ案内所FA から]
大阪ミナミキャバクラ Jemiu 北新地キャバクラ Grail mobile ミナミ キャバクラ・ニュ 続きを読む
Date: 2010-11-23 10:58 ID: 19433458
リッツカールトン49階 [薔薇だけはくれるな から]
いつもお世話になっている レピス ドゥ ラ ヴィの村上久恵先生 にお誘いいただき
パリからいらしてるリュゾウナカタ氏のプライベートソルドへ
リッツカールトンの49階のスィートに入?... 続きを読む
Date: 2010-11-20 19:49 ID: 19425408
11月25日オープン!オペラ ダイニング&ラウンジ [薔薇だけはくれるな から]
そろそろ皆様のもとへ届いているだろうと思われるご案内状
昨日に工事が終わりラ・ヴェロニカは、オペラへと変わります。
OPERA Dining & Lounge 11月25日オープン!
11時から23時までアイド?.... 続きを読む
Date: 2010-11-18 20:24 ID: 19419161
冷えには紅花入り紅茶 [薔薇だけはくれるな から]
最近めっきり肌寒くなってきました。
冷えには生姜紅茶も良いけれど、胃が弱いので生姜を取ると胃がカー!っとなるので、朝食後に飲むようにしています。
代わりに最近夜に飲むのが?... 続きを読む
Date: 2010-11-12 10:33 ID: 19398592
オープンまで2週間 [薔薇だけはくれるな から]
入稿も終わり気づけばオープンまで、はや2週間
ロゴが決まったり
ユニフォームが決まったり
レストランチームは残りメニューとショップカードを残すのみ
あとは一ヶ月後の夜チー?... 続きを読む
Date: 2010-11-11 16:00 ID: 19396113
資料本探し [薔薇だけはくれるな から]
新店舗のコンセプトをまとめる時、関連する資料を図書館で集めて
とにかく読みまくります。
色々読み出すと知らない世界が広がりとても楽しい
関係ないところまでイメージが膨らみ
?... 続きを読む
Date: 2010-11-10 02:28 ID: 19391220
湘南ナンバーワン! [きょうの1:07 から]
おはようございます!開店のお祝いにいただいたお花です♪あ... 続きを読む
Date: 2010-11-07 14:26 ID: 19382995



この話題のリンクリストを作成する
