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サンマのハーブパン粉焼き [超簡単!うさうさレシピ から]
3人分 生サンマ 続きを読む
Date: 2011-10-31 15:58 ID: 20443662
フレッシュ!バジルソース。 [はたけくらぶ から]
みなさま、こんばんは^^
今年も、農園のバジル、大収穫でした。
そこで、はじめてフレッシュバジルソースを作ってみましたよ^^
★バジルソースの作り方★
?バジルの葉を摘んでよく洗い、水気をとる。
?ミキサーに、バジルの葉、オリーブオイル、塩、にんにくを入れ、
スイッチオン!
?ペースト状になったら完成☆
瓶に入れて保管するか、冷凍保存すると1年ぐらい持ちますよ。
これが完成品 ↓
中身は、
こんな感じ♪
香り高いバジルソースが完成しました。
適当な量でやった割りに、上手くいきました。
ミキサーが... 続きを読む
Date: 2011-10-29 10:40 ID: 20438333
バジルチャーハン [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 ベーコン 続きを読む
Date: 2011-09-11 17:36 ID: 20312419
イカげそのジェノベーゼ風 [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 イカげそ 続きを読む
Date: 2011-08-21 16:45 ID: 20254631
自家製ヘルシーアイスクリームもどき ミント添え [ミントのみん から]
暑いです。
知人に自家製ブルーベリーをいただいたし、庭にはミントやカラミンサがわんさかあるし、賞味期限が近い生クリーム(笑)が冷蔵庫にあったので、アイスクリームをつくろうという気になりました。 続きを読む
Date: 2011-08-09 23:24 ID: 20223872
しそチャーハン [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 青じそ(自家製) 続きを読む
Date: 2011-07-31 16:27 ID: 20197154
ゴーヤ、初めての花が咲く! [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
我が家のゴーヤ、軒先まで、到達し、もう、折り返しています。
時々、部屋の中から、蔓を誘引しますよ。
これは、1週間くらい前のゴーヤ。
今では、もう少し、茂っています。そして、初めての花は・・・。
軒先の天辺に、咲きました。 続きを読む
Date: 2011-07-22 15:28 ID: 20170307
バジル、適心後の移植 [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
バジルが、少しずつ大きくなったら、適心した枝を、このように、
水に挿します。
そうすると、このように、根が出て来ます。
それを、プランターに植えると・・・、↓
こんな感じになります。
ここから、また、大きくなっていきますよ。 続きを読む
Date: 2011-07-13 16:13 ID: 20143845
カレードリア [超簡単!うさうさレシピ から]
3人分 カレーの残り 続きを読む
Date: 2011-07-13 16:05 ID: 20143819
ハーブ料理はじめます! [そらとうみのうた から]
料理をおいしそうに撮る勉強をしなければ…
少し前に友人に「最近急にハーブに興味がわいてきたので、身近なハーブ料理を知りたい」と言われました。
周りにハーブに興味ある人は全然いなかったため、こん... 続きを読む
Date: 2011-07-13 07:33 ID: 20142488
梅干づくり〜実生の赤ジソも投入〜 [ミントのみん から]
6月前半に漬けた梅干。
いつもの通り、少しだけしか漬けていませんが、それでも一番手間のかかる工程が「赤ジソの投入」です。 続きを読む
Date: 2011-07-05 21:45 ID: 20119907
野菜サラダ・ナスターチウム添え [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
野菜サラダに、ナスターチウムの花を、添えてみました。
レタス、キャベツ、玉ねぎ、人参。
旦那さんと、2人分ね。
この時は、シーザードレッシングで、頂きました。
赤い花は、ぱ〜〜〜っと、彩りを、添えてくれます。
今、葉っぱが次 続きを読む
Date: 2011-07-05 15:51 ID: 20118906
適心後のバジルの定植とゴーヤ [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
1回目の適心後のバジルを、水に挿していたら、根が出たので、
プランターに定植しました。
これは、10日くらい前なので、今では、草丈が伸びています。
この2つを、まず、植える事が出来ました。
大きく、育つといいな。
今では、もう一つ、この 続きを読む
Date: 2011-07-04 16:55 ID: 20114995
バジルの適心 [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
先月から、育て始めているバジル。
伸びて来たので、1週間くらい前に、適心する事に・・・。
これは、適心前のバジルです。
上を切ったところです。
左に見えるのは、切ったバジルです。
葉っぱを最小限にして、水に挿して、根が出たら、また、
違う 続きを読む
Date: 2011-06-27 16:31 ID: 20090735
野菜のハーブ蒸し焼き [たんぽぽブログ から]
昨年に引き続き、今年も野菜のハーブ蒸し焼きを食べるぞ!宣言。
誰に宣言しているんだ。
ってゆーか、宣言してどーする。
本日焼いたのはとうもろこし、ゴーヤ、プチトマト。
... 続きを読む
Date: 2011-06-19 20:57 ID: 20066478
野菜ハーブサラダ [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 レタス 続きを読む
Date: 2011-06-09 16:51 ID: 20034471
ローズマリー風味のジャーマンポテト [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 じゃがいも 続きを読む
Date: 2011-05-28 16:51 ID: 19997404
レモンバーム [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
ハーブのレモンバーム、先月くらいから、凄く茂って来ました。
お料理などの飾りつけに使えたり、ハーブティーにもなります。
結構、見栄えのするハーブでしょ?
食べても、美味しんですよ。
宿根なので、次から次へと、庭の場所を占めてきています。 続きを読む
Date: 2011-05-22 15:42 ID: 19980355
香菜たっぷりのピータン豆腐 [たんぽぽブログ から]
先日きょうこさんからコメントをいただいてから「香菜たっぷりのピータン豆腐が食べたぁ〜い!」って思ってた。
刻んだピータンとくずした豆腐を混ぜるタイプも大好きだけど、今?... 続きを読む
Date: 2011-05-14 15:41 ID: 19956406
ローズマリーポテト〜鶏肉バージョン [たんぽぽブログ から]
ブログにもしつこく登場しているローズマリーポテト。
いつものベーコンを鶏肉に代えて作ってみた。
理由はマリネした鶏肉が少し残っていたから。
マリネしとけば日持ちすると?... 続きを読む
Date: 2011-05-11 12:13 ID: 19947529



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