天然酵母のアマランサスプルマン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でプルマンを作りました。 パン生地にはアマランサスも加えてあります。 １．５斤型に入りきらなかったパン生地はミニ食パン型に入れて焼きました。 つぶつぶ感が、何かからだによさそう〜。(^o^) ...  続きを読む
Date: 2012-01-04 09:06　ID: 20602359

お節料理 三の重 [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日は実家に行く予定です。 お節料理　三の重 煮〆めいろいろ（間違って生協の注文で三角形蒟蒻を購入。三角形では手綱蒟蒻にするのは無理がありました。(*^_^*) ...  続きを読む
Date: 2012-01-03 07:39　ID: 20600340

お節料理 二の重 [子育てママのパン作り大好き日記 から]
お節料理　二の重です。 紅白なます、烏賊の松笠焼き、鶏の松風焼き、鰤のつけ焼き、蕪の甘酢漬け、たたき牛蒡、ローストビーフ ...  続きを読む
Date: 2012-01-02 17:55　ID: 20599206

お節料理　一の重 [子育てママのパン作り大好き日記 から]
元日は曇りのち晴れ。 まずまずのお天気になりました。 今年もお節料理作りました。 ペンパパの妹家族が今日の夜やってきます。 毎年ぺんこのお節料理を楽しみに来てくれます。 つまりほめ上手なわけです。(*^_^*) とはいえ、年に一度のお節料理。 今日は一の重の紹介。 紅白蒲鉾、田作り、栗きんとん、海老、黒豆、伊達巻き、数の子、昆布巻き ...  続きを読む
Date: 2012-01-01 11:47　ID: 20596661

天然酵母デニッシュいろいろ [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でデニッシュをいろいろ作りました。 パン生地にはグラハムを加えました。 ゆで卵のマヨネーズ和え+ハム+ブロッコリー+シュレッドチーズ+人参+スパゲッティのケチャップ和え ハム スモークチーズ ...  続きを読む
Date: 2011-12-31 17:51　ID: 20595437

天然酵母クロワッサン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でクロワッサンを作りました。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-30 16:28　ID: 20593473

天然酵母の青汁豆乳クロワッサン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母で抹茶パウダーを使ったクロワッサンを作りました。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-29 08:02　ID: 20590429

天然酵母クロワッサン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でクロワッサンを焼きました。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-29 07:23　ID: 20588226

ベーコンロール（と、おまけ） [食べてる時が一番幸せ。 から]
ベーコンを巻き巻き、粉チーズをまぶしたパンです。マヨネーズ味とケチャップ味の2種類なんですが、どれがどれだかわかりませんね。 クリスマスには、ココアシフォンにチョコキャラメルクリームを塗っ...  続きを読む
Date: 2011-12-27 13:17　ID: 20586688

天然酵母の紅茶イチジクパン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
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Date: 2011-12-27 12:11　ID: 20586624

天然酵母プルマン&チョコっとマシュマロパン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でプルマンを焼きました。 型に入りきらなかった生地は、粒チョコレートとマシュマロを包んでチョコっとマシュマロパンとしました。 トッピングにはスライスアーモンド。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-27 12:11　ID: 20584604

シュトーレン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
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Date: 2011-12-24 11:46　ID: 20580436

天然酵母のクルミがごろごろパン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
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Date: 2011-12-22 09:03　ID: 20575145

ＨＢで豆腐×白ゴマパンを焼いてみた★ [pink*room から]
今日は朝ごはんに、 久々にホームベーカリーでパンを焼きました 今日はいつもの我が家の定番お豆腐パンを、 ちょっとだけアレンジ 普段150ｇのお豆腐と250ｇの強力粉で焼くんですが、 今日は強力粉200ｇと小麦粉50ｇを混ぜて、 擦りゴマや豆乳を足して焼いてみました バターと砂糖もいつもより少なめ いつもよりふんわりやわらかめの、 ゴマの香りの良いパンになりましたー 念願のパン切り包丁を買ったので（100均ですが(笑)）、 断面もパチリ 焼き立てでも切りやすいので、もっと早く包丁買えばよかった  続きを読む
Date: 2011-12-21 12:05　ID: 20573034

天然酵母のレーズン食パン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
きょうはホシノ天然酵母でレーズン山食パンを作りました。 …が、ちょっとレーズンを入れすぎました。 せっかくできたグルテンをかなり壊してしまった感が…。(^^;) もちろん混ぜ込み方が強引すぎたということも原因ですが…。 ちょっと残念な結果ですが、やっぱりたっぷりのレーズン食パンはおいしい！ また作ろう！ ...  続きを読む
Date: 2011-12-21 09:28　ID: 20572591

レーズンパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
在庫レーズンの大掃除です。こういう大掃除ははりきるのに、リアル大掃除の方ははかどってません〜　パンを食べて頑張らなきゃ･･･。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-20 14:08　ID: 20570829

天然酵母のおから生地のシチューパン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でお総菜パンを作りました。 パン生地にはおからパウダーと豆乳を混ぜました。 トッピングにはシュレッドチーズを使ってあります。 クリームシチューはおかずの残り物。 ピーマン、玉葱、人参、鶏肉が入っています。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-20 10:11　ID: 20570384

プチパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
少し小さめのかわいらしいパンです。でも、このパンには秘密がありまして･･･。実は中にカスタードクリームが入ってるんです。要はクリームパンってことなんですが、割った写真を撮っていないし、このビジュアルでは説得力ゼロですよね･･･。知らずに食べるとちょっとびっくりなパンです。中身写真って重要だ（笑）。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-16 13:30　ID: 20561081

天然酵母のそら豆パン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母で菓子パンを作りました。 ブキ君の好きな地元のそら豆の甘納豆を包んだ小粒なパンです。 そら豆はパン一個に一粒。 なので粉200グラムで作ったパン生地で、こんなにたくさんのパンが出来ました。 トッピングにはごまを使いました。 子どものおやつパンです。 ...  続きを読む
Date: 2011-12-15 07:30　ID: 20557894

天然酵母プルマン [子育てママのパン作り大好き日記 から]
今日はホシノ天然酵母でプルマンを焼きました。 今日のプルマンは、我が家用です。 やっぱりこれがなきゃね。 厚切りに、創健社の発酵豆乳入りマーガリンを薄く塗りトーストしたのが、今のブキ君流（？）です。 この発酵豆乳入りマーガリンは、ブキ君のお友達やそのママたちが我が家に遊びに来てくれたとき、「おいし〜！」と言ってくれた人気の味。 マーガリンなんてと、先入観のあったぺんこも最近のお気に入りです。 例の（！）マーガリン臭さが全くなくあっさりしたおいしさです。(*^_^*) 今日の余り生地は、...  続きを読む
Date: 2011-12-14 10:22　ID: 20555858