おいしい食材や安全な素材、使いやすさやデザインで選んだキッチンの道具や食器などあなたのこだわりを教えてください。(バーナー画像1は失敗作なので2をお使いください。)関連のない記事と判断した場合は削除させていただきます。情報の共有という目的に外れますので、リンクリストをブログに生成せずに参加なさるのはご遠慮ください。またアフィリエイトはご遠慮ください。
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今冬 大活躍してくれたもの [Proud's Favorite Things から]
去年の合羽橋道具祭りで偶然見つけて買いました。
我が家のダイニングテーブルはFritz HansenのPlanoです。
ランチョンマット・コースターは必須だったりで
結構気を遣ってますが
ガラスの美しさは格別で汚れがキレイになった事が
分かるところはやはりガラスならでは。 続きを読む
Date: 2012-02-09 09:25 ID: 20683109
土鍋だってMUJI [Proud's Favorite Things から]
無印の記事ばかりですが・・・
今日も続きます。
ずっと欲しかった土鍋を買い換えました。
今まで使用していたものは2500mlは余裕で入る大きさで
私には重くて持てなかったの。
数年前、洗おうとして蓋を持ち上げたら手が滑って土鍋の上に
落としちゃった。
恐る恐る 続きを読む
Date: 2012-02-02 09:53 ID: 20667718
bodum YOYO SET ティーセット クロム [たんぽぽブログ から]
なんとも腑抜けた週末の食卓だったのでブログにアップするネタがなにもないので、愛用の横着ティーセットをご紹介。
たんぽぽもいつも酒ばかり飲んでいるわけではなく、お茶もコ?... 続きを読む
Date: 2012-01-30 17:40 ID: 20661443
normann COPENHAGEN / Rocking Glass 〜ゆらゆら揺れるグラス〜 [デザイン雑貨・インテリア雑貨でシンプルライフを楽しもう! から]
JUGEMテーマ:北欧食器
<取り扱いショップは、4senses interior scope version.R です。>
…Brand:normann COPENHAGEN (ノーマン コペンハーゲン)
…Design:Britt Bonnesen (ブリット・ボネンセン)
・材質 :ガラス
・サイズ:約φ90xH84mm
・Made in Turkey
<Normann Copenhagen オフィシャルサイト>
ワインで[大好き]を伝えよう♪【 続きを読む
Date: 2012-01-29 10:13 ID: 20658509
塩チョコケーキレッスンとモーントルテ [葉山の料理教室 Convivialiteクッキングレッスン から]
25日(水)にバレンタイン企画としてフルール・ド・セルをのせたガトー・ショコラ、通称「塩チョコケーキ」を紹介しました。毎年この時期にリクエストを頂くこのケーキ。常温でも ... 続きを読む
Date: 2012-01-26 18:30 ID: 20652812
アッシ・パルマンティエ [葉山の料理教室 Convivialiteクッキングレッスン から]
先日リンゴとクリームチーズのタルトのレッスンを開催しました。今季2回目のレッスンとなったこのお菓子。ドイツ語の先生の奥様に教わったドイツ菓子をベースに、生地などはアレン ... 続きを読む
Date: 2012-01-25 07:03 ID: 20649314
Laduree 3冊目のレシピブック [葉山の料理教室 Convivialiteクッキングレッスン から]
昨年末Ladureeから3冊目のレシピブック"L'art de recevoir" が発売され、私も早速amazon.frからお取り寄せ。
今回はコフレ(ボックス)仕様で10冊セットになっています。
全体のテーマはタ ... 続きを読む
Date: 2012-01-20 13:18 ID: 20638269
皆大好き!コーンクリームスープ [Proud's Favorite Things から]
先週は熱っぽかったりでグウタラな日々を満喫!してました。
池井戸ワールドから村山由佳へバトンタッチ!
新作読み始めてます。
今日から週末弁当も始まったので1年間、毎日平日のような
早起き生活が始まります。
がんばれ〜私。
でも、今日は午前中で授業が終わる 続きを読む
Date: 2012-01-15 10:06 ID: 20626692
我が家のお汁粉 [Proud's Favorite Things から]
今日から夫は元気に仕事へ行きましたので
お正月気分も終わりです。
お休みモードに浸る暇も無いくらい短いお休みですから!
元旦の記事は我が家のお雑煮を載せましたので
今日はお汁粉です。
と言っても初めて作りました!
基本、大晦日と三が日しか休みじゃないので 続きを読む
Date: 2012-01-04 08:36 ID: 20602453
Arabia / 24h Avec 〜映画「かもめ食堂」で使用された食器〜 [デザイン雑貨・インテリア雑貨でシンプルライフを楽しもう! から]
JUGEMテーマ:北欧食器
「Avec」は、フィンランドを舞台にした映画「かもめ食堂」のワンシーンで使用された、畳目のようなパターンを施した器です。「ちょっと和風な感じ」に趣があり、和食にはとても良く似合っていますね。
グリーンと赤、コントラストがとても良いですね。
Avecグリーンに、アラビアータのような赤色スパイシーなパスタを盛り付けて召し上がってみてはいかがでしょう。爽やかなグリーンの器が、食卓をいっそう引き立たせてくれそうです。
◇アラビアータのレシピはこちら
…Brand 続きを読む
Date: 2012-01-03 20:22 ID: 20600687
iittala / 2011-2012 SEASONAL COLOR RED [デザイン雑貨・インテリア雑貨でシンプルライフを楽しもう! から]
JUGEMテーマ:北欧食器
Teema ミニサービングセット3pcsPurnukka ジャーKartio タンブラーHotCool ティーTaika フラットプレートBirds by Oiva Toikka Jouliana
<取り扱いショップは、4senses interior scope version.R です。>
続きを読む
Date: 2012-01-02 07:51 ID: 20598292
TIME & STYLE / 重箱 〜印判染付けを楽しむ〜 [デザイン雑貨・インテリア雑貨でシンプルライフを楽しもう! から]
JUGEMテーマ:食器
おせち用の重箱として紹介したかったのですが、暮れも押し迫ってしまいました。
お正月にはもう間に合わないので、おひな祭りにちらし寿司などを入れてみてはいかがでしょうか。
「重箱」と固く考えず、鉢、小鉢と考え、普段使いにしてみるのもいいと思います。
漬物やひじきを入れておいて冷蔵庫で保存、そしてそのままテーブルへ。
大きいお重には漬物や煮物などの料理を盛り付け、小さいお重には梅干しや佃煮、塩辛などにも重宝しそうです。
特に小さいお重は85cm角なので、小鉢として 続きを読む
Date: 2011-12-30 17:24 ID: 20593564
クイジナートのクッキングブレンダーが凄いわけ! [Proud's Favorite Things から]
私が長年愛用し記事にも度々登場しているクイジナートの
フードプロセッサー。
そのクイジナート社から新商品の体験教室があると言うことで
参加させて頂きました。
フードプロセッサーを始め電気調理機器では知らない人は
居ないと思うので
細かい説明は省きますが体験教 続きを読む
Date: 2011-12-23 11:22 ID: 20578020
れんこん餅 [たんぽぽブログ から]
レシピブログの多機能ハンドブレンダー「ブラウン マルチクイック」のモニター第3弾は、れんこん餅。
--材料--
れんこん(皮を剥いて 150g)
上新粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
... 続きを読む
Date: 2011-12-15 16:10 ID: 20559087
ハンドブレンダーを使ってお目覚めジュース [たんぽぽブログ から]
レシピブログの多機能ハンドブレンダー「ブラウン マルチクイック」のモニター第2弾は、お目覚めジュースでやんす。
今朝のジュースは、みかん、ブルーベリー(冷凍)、ヨーグル?... 続きを読む
Date: 2011-12-14 15:19 ID: 20556336
茹でたエノキに玉ねぎドレッシング&豚肉とさつまいもの重ね蒸し [たんぽぽブログ から]
レシピブログの多機能ハンドブレンダー「ブラウン マルチクイック」のモニターに当選。
何を作ろう?と考えて、お手軽なんだけど「電気を使ったモーターがあってこそ!」の玉ね?... 続きを読む
Date: 2011-12-14 13:13 ID: 20556152
ジューサーとミキサーの、 [雑学的ブログ から]
日経プラス1・その違い分かりますかで紹介されていました。 ジューサーとミキサー ジューサーは、野菜などのエキスだけを搾って繊維質と分ける調理器具で 「【正規品】スタイルプラス パワージューサー」1日分の野菜やくだものをまるごとギュ〜っ!【...価格:19,800… 続きを読む
Date: 2011-11-20 18:12 ID: 20496665
Arabia / Moomin マグ 〜定番商品となりました!〜 [デザイン雑貨・インテリア雑貨でシンプルライフを楽しもう! から]
JUGEMテーマ:北欧食器
2011 Moomin Winter Mug
WINTER GAMES
前の記事では2007年のものを紹介していました。
集めてみるのも楽しいかも。
スコープオリジナルの木蓋を付ければ、キャニスターとしても使えますよ。
<取り扱いショップは、4senses interior scope version.R です。>
Arabiaムーミンマグに2007年期間限定生産品が登場です!
その別名ムーミンクリスマスマグとも言われる冬季限定のデザイ 続きを読む
Date: 2011-11-04 18:44 ID: 20454713
かっぱ橋道具祭りに行ってきた! [Proud's Favorite Things から]
昨日のお祭りはこの方に会いに行ってきました!
かっぱ河太郎
毎年行ってて今年はどうしても行きたかったの。
でもさ、前日に体力使い果たしちゃったし・・・
風邪なんて引いてられません!
強行突破ですよん。
連休初日だから混雑を予想していたのに
イベ 続きを読む
Date: 2011-10-09 11:00 ID: 20385486
美味しく食べるために!ZWILLING [Proud's Favorite Things から]
急に寒くなったけど床のワックス塗ってから
ラグを替えたい〜ってことで
昨日まで寒々しいリビングで過ごしてました。
扇風機も出したまま・・・
昨日は秋らしい天気だったからワックスもかけて
ファブリック全部あたたか系に替えたら
秋を通り越して一気に冬がやってきた 続きを読む
Date: 2011-09-29 09:09 ID: 20358734



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