ソフト食パン [Elegance Style から]
ホームベーカリーで作れる食パンのメニュー数がいくつかある中で、我が家の定番コースは「ソフト食パン」 寝る前にセットし朝オットと娘が起きてくる時間に合わせて予約タイマーを入れるだけ。 焼きあげまで5時間です。 今回は国産小麦ではなく、スーパーカメリヤ使用だったのですが、家族の反応もイマイチ。 「春よ恋」で焼いた時の奪い合いもなく、静かな食卓でした。（笑） この時期がやってまいりました。 今週は書類の整理に追われそうです。（涙） もっと早くからきちんとしておかなきゃ  続きを読む
Date: 2010-02-09 07:49　ID: 18353877

映画「食堂かたつむり」より　ジュテームスープとブレッチェン [Elegance Style から]
「食堂かたつむり」を観ると食べたくなる　「ジュテームスープ」 このスープを飲むと恋が叶うとされています。 原作を読んだ時に一番最初に「作りたい」と思ったのが、やっぱり「ジュテームスープ」でした。 【シネマレビュー（Diaryも）は、ちょっとしたシステムの不具合で更新できず・・・少々お待ちを。】 参考にしたのはオリジナルのレシピを元に再現したこちら　⇒　★ 食べに行くことも出来るけど、こういうのを見るといつも思う　「自分で作ればもっと美味しい」って。 ようするに愛を込めて作れば「ジュテ  続きを読む
Date: 2010-02-09 07:39　ID: 18353860

タカノフルーツパーラーのケーキ「メロンのパルテール」 [おいしいスイーツブログ から]
新宿高野のタカノフルーツパーラーのケーキ「メロンのパルテール」を食べました。 果物で有名なタカノだけあって、メロンづくしなケーキ。ケーキというより、メロンそのもの。メロンがジュレでコーティングされている感じです。さすが高野のフルーツだけあって、甘くておいしい。下の方にちょこっとマンゴーも入っていましたが、それも美味しい。見た目もさわやかだしメロン好きにはたまらない１品。 タカノフルーツパーラー メロンのパルテール...  続きを読む
Date: 2010-02-09 00:33　ID: 18353194

２．８　料理 [２．８　料理 から]
今日はホタテのバター醤油と、野菜炒めと、煮物です♪最近は少し味付けが濃くなってきたと言われたので、野菜炒めを作る時には調味料を入れすぎないように慎...  続きを読む
Date: 2010-02-08 21:24　ID: 18352186

講演講師　小滝事務所 [講演講師　小滝事務所 から]
夕食作りだいっ！今日は何にしようかな〜？ 今、注目！大手マスコミ各社に紹介されています。全国各地で出演中！ご依頼の相談、お気軽にどうぞ ( 毎日ぜ...  続きを読む
Date: 2010-02-08 21:23　ID: 18352175

がんばった自分へのご褒美 [左団扇で我一騎王道を行かん から]
バレンタインデーって、男の子はチョコがもらえてうれしいけど ホワイトデーって、クッキーやキャンディ。 チョコはもらえないよね。  続きを読む
Date: 2010-02-08 16:37　ID: 18350965

さつまいもと車麩 [Atelier Black/White Blog から]
さつまいもと車麩をごま油で炒め、酢と醤油で煮こんだ料理。以前車麩の代わりにおつゆ麩を使ったのですが、歯ごたえ的に今ひとつ。 レシピ通りに車麩を使ったら、上手い事できました(^^)。 ↓作り方は５２ページに載っています♪ 菜菜ランチ?野菜でつくるクイック弁当&a..  続きを読む
Date: 2010-02-08 14:28　ID: 18350428

ニンジン食パンでサンドイッチ。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
ニンジン1本を加えて食パンを焼きました。かなりボリューミィなサンドイッチ＾＾；   続きを読む
Date: 2010-02-08 10:11　ID: 18349145

みたらし-●●● [Happy Miracle から]
（写真・クリックで拡大） *IXY 900IS ↑コレを買うためにわざわざターミナル駅まで。 もちろん、ダイエット中なのでアタシは食べられない(´Д⊂ヽ 食べるのは、末息子と娘。 （写真・クリックで拡大） *IXY 900IS しつこくない甘さで美味しい『甘党まえだ』の“みたらし団子” (。・_・。)ノ ?●●● 駅前で配っていた号外･･･何かと思えば朝青龍、引退のニュース。 せっかくの才能や努力が無駄に。 まぁ、たっぷり稼いだろうし、実家へ戻っても裕福なご家庭のようだし 生活に困ることはないと思う...  続きを読む
Date: 2010-02-08 10:01　ID: 18332664

アンリ・シャルパンティエのビスキュイ・ギモーヴ・ショコラ・アンフィニ テ [おいしいスイーツブログ から]
アンリシャルパンティエ（HENRI CHARPENTIER）のバレンタイン限定のチョコレートスイーツ「ビスキュイ・ギモーヴ・ショコラ・アンフィニテ」を食べました。 パッケージもバレンタイン仕様でとってもキュート。アンリ・シャルパンティエのお菓子はパッケージのデザインが良いので、贈り物にぴったりですよね。 開けてみるとこんな感じ。これは２コ入りのものです。このチョコレート菓子はマシュマロをココアクッキーではさんでチョコレートでコーティングされたもの。一つでマシュマロ、クッキー、チョコが味わ...  続きを読む
Date: 2010-02-08 04:06　ID: 18348397

アチャールチキン [インド人シェフのブログ から]
昨日のめざましテレビ「ココ調」スペシャルにデリバリーした アチャールチキンです。  続きを読む
Date: 2010-02-08 00:07　ID: 18347906

押すと指の跡が残りそうなロールケーキ♪　＠代沢プレジール　大... [ガレットのお菓子日記 から]
　持ち上げようとするとこのロール生地は、ふう〜っと沈みこみ、慌てて手をはなすとへこんだ指の跡が少しおいてからゆっくりと戻ってくる…。見るからにそんな印象のロールケーキがお皿の上に現れました顔を近づけてそーっと押してみると、指先に伝わる嬉しい感触♪　この...  続きを読む
Date: 2010-02-07 23:19　ID: 18347589

ガトーフェスタハラダのガトーラスクホワイトチョコレート [おいしいスイーツブログ から]
ラスクで有名な「ガトーフェスタハラダ」のガトーラスクホワイトチョコレートを食べました。 ハラダのラスクはサクサクで大好き。いつも普通のラスクを食べてたけど、今回初めてホワイトチョコレートがかかっているものを食べてみました。 パッケージはこんな感じ。 「グーテ・デ・ロワ　ホワイトチョコレート」 ホワイトチョコレートがラスクの片面にきれいにコーティングされています。見るからにおいしそう。 割ってみるとこんな感じです。 食べてみると、サクサクしたラスクとホワイトチョコレートが良く合う...  続きを読む
Date: 2010-02-07 22:39　ID: 18347401

２．７　料理 [２．７　料理 から]
今日は軟骨の炒め物と、アジの焼き魚と、厚揚げ豆腐です。軟骨の炒め物。本当は揚げた方が良かったと思うのですが、つい面倒だったので炒め物にしてしまいま...  続きを読む
Date: 2010-02-07 20:55　ID: 18346960

アメリカから「美しいケーキのアイデア画像」♪ [【パーフェクトウェディング宣言！】 から]
ブログ村 結婚・ブライダル （結婚ブログランキングに参加しております） 皆様、おはようございます〜 今日は、アメリカの「GetMarried」 から 美しいウェディングケーキの画像をまたいくつか ご紹介しますね〜 日本のケーキと違って、日持ちするように作られ  続きを読む
Date: 2010-02-07 18:02　ID: 18346459

クロワッサンその後 [chummy から]
1月の終わり頃に立て続けに焼いていたら子どもからちょっと飽きられてきたクロワッサン。 でもどうしても美味しいクロワッサンが食べたくて、今度はちゃんとドリールも塗って、生地の折り込みも以前は適当だったのを都度冷蔵庫で寝かせたらとても扱いやすくて･･･ やっぱり手抜きはダメですね。 さくさくふわふわに焼きあがりました。 普通のクロワッサンの形のほかにウインナロールも作って週末の朝ごはんに。 醗酵バターの香りがたまらない〜♪ 形は相変わらずいまいちですが、おウチで食べる分にはオッケーかな。 そして昨日は従姉妹た  続きを読む
Date: 2010-02-07 11:52　ID: 18344830

ポテトサラダパン [Elegance Style から]
じゃがいもを蒸かし、スライスしたオニオンを加え、マヨネーズ・粒マスタード、塩コショウでシンプルに味付けし パン生地に包んで焼いた「ポテトサラダパン」です。 サラダとして食べる「ポテトサラダ」よりも少々お味濃い目？程度のしっかり味付けがポイント。 甘い系のサツマイモパンはNGのオットと娘ですが、これはOK。 *** 今朝早くオットと娘は都内で行われるイベントにイソイソと出かけていきました。 そろそろ中学一年も終わりと言う年齢の娘ですが、相変わらずパパと腕組んでお出かけ  続きを読む
Date: 2010-02-07 10:22　ID: 18344451

めざましテレビ「ココ調」スペシャル収録 [インド人シェフのブログ から]
「めざましテレビ」は朝の情報番組として平成６年より放送しています。めまぐるしく活動する日本に焦点を置き、放送開始から１６年！番組の人気コーナー「ココ調」の特別番組を放送すことに決定しました。めざましテレビpresents「中居正広の世界はスゲェ！ココまで調べましたスペシャル」 ということで前置きが長いですが、2010年3月2日（火）１９：００〜２１：００放送予定の スペシャル番組にて、インド料理（インドカレー）をご紹介する運びとなりました。 弟のハリモハンがスタジオにインドカレーをデリバリーいた  続きを読む
Date: 2010-02-07 00:14　ID: 18343460

２．６　料理 [２．６　料理 から]
カツオの叩きとサラダです。本当は他にもチキンとかあったのですが、写真を撮る前に食べてしまい、これだけの写真となりました＾＾；カツオの叩き。食べ応え...  続きを読む
Date: 2010-02-06 21:21　ID: 18342749

味噌付け乱切り麺 [へっぽこ社長が初心に返る から]
２月４日（木） 今日は朝から税理士の先生との打ち合わせ。 午前一杯はかかるだろうなぁ(^^;。 でもすずらんに行きたい。 朝早めに出社?...  続きを読む
Date: 2010-02-06 11:30　ID: 18340322