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美味しい写真
(トラックバック数:11713、ID:07005) ( 10月01日 20時25分 更新)



お料理の美味しそうな写真が撮れたら是非トラックバックして下さい。スイーツでもドリンクでも美味しそうなら全部OK。食いしん坊万歳!
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絶品シェーヴル ローヴタン(ローヴ・ド・プロヴァンス) [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今回のフランスウィークではチーズを4種購入しました。ウォッシュはレッスン用に、サン・フェリシアンはまだ若いので熟成中、買ってきて早速食べたのがローヴタン Rovethymです。 * ...  続きを読む
Date: 2017-04-17 07:03 ID: 24168540

フランスウィーク コルシカプレートを堪能 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
伊勢丹のフランスウィークに行ってきました。今回は楽しみにしていた輸入野菜にめぼしいものがなかったものの、乳製品と肉製品を買い込んできました。 到着したのがお昼時だった ...  続きを読む
Date: 2017-04-14 06:33 ID: 24167610

高校入学、初めてのお弁当 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
先週土曜日に入学式を終え、月曜日からお弁当を持って登校している娘。今週はオリエンテーションや身体測定、内科検診、対面式、そしてテスト!など忙しいスケジュールなので、さ ...  続きを読む
Date: 2017-04-13 09:00 ID: 24167334

アレッタとプチヴェール、4色のにんじん [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今月下旬のレッスンで菜の花を使いたいのですが、菜の花のシーズンももう終わり。そこで冷凍保存しておくべくまとめ買い。他にも娘の好きなプチヴェールやアレッタなどたくさん買 ...  続きを読む
Date: 2017-04-12 07:09 ID: 24167030

ハミングバードケーキとバブカのレッスン開催します [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
アメリカンなスイーツ2種のレッスンを週末に開催します。 ハミングバードケーキはアメリカ南部ではメジャーなケーキ。バナナとパイナップルが入った生地にクリームチーズのフロス ...  続きを読む
Date: 2017-04-07 06:33 ID: 24165578

ガトー・インビジブル [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
流行のガトー・インビジブル。私の大好きなフランスの料理系出版社Maraboutでもルセット本が出ています。基本はフランのような生地に薄切りにした食材を絡め、型に敷き詰めていくと ...  続きを読む
Date: 2017-04-06 06:37 ID: 24165233

スペインワインとおつまみ〜ピストとコカ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今月最後のおつまみレッスンはスペインのおつまみとワイン。スペインのワインは安旨でいいですよね。これから暖かくなったら外で飲むのもお勧めです。 フランスのラタトゥイユ、 ...  続きを読む
Date: 2017-04-05 07:03 ID: 24165002

Silver Dollar Pancakes with Strawberries [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
JALの羽田‐NY便が39年ぶりに復活したそうですね。私はエルフラとの兼ね合いでワンワールド加盟のJALを贔屓にしているので、NY便が羽田から出てくれるのはありがたいです。あとはエル ...  続きを読む
Date: 2017-04-03 07:09 ID: 24164426

岬屋の美しい桜餅 菜種まんじゅう 嵐山 [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
極上の菓子は、あまりのもリーズナブル・・桜の季節に  続きを読む
Date: 2017-04-01 17:34 ID: 24164003

ラム酒とおつまみ4品〜サーモンのメープルソイソースなど [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今月のおつまみレッスンは生徒さんからのリクエストに応じてメニューを考えました。土曜日のレッスンはラム酒に合うおつまみというテーマ。 フランスで買ったピニャ・コラーダの ...  続きを読む
Date: 2017-03-31 07:03 ID: 24163539

屏東夜市で日式カレー [Cafe de Castella から]
<屏東>K-7/DA21mm 屏東にやってきました。いよいよ台湾最終日です。ちょ  続きを読む
Date: 2017-03-30 17:43 ID: 24163379

4種のフィリングの渦巻きパン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
昨日のバブカが大好評だったので、またパンが焼きたくなってしまいました。娘はシナモンシュガー系の味が好きなので、シナモンロールにしようかと思ったのですが、バブカとカブっ ...  続きを読む
Date: 2017-03-28 07:01 ID: 24162761

六合観光夜市 [Cafe de Castella から]
<路上の市>K-7/DA21mm 六合観光夜市へは二度行きました。高雄到着初日に  続きを読む
Date: 2017-03-25 15:04 ID: 24162101

4月のフルコースレッスン イタリア北部の郷土料理 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
4月のフルコースレッスンには平日、週末ともに空席があります。 4月のテーマはイタリア北部の郷土料理です。ロンバルディア州の郷土料理でそば粉を使った手打ちパスタ「Pizzoccheri ピ ...  続きを読む
Date: 2017-03-24 06:06 ID: 24161714

イタリア人インポーターさんお勧めワイン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今日は伊勢丹のワイン展で購入したイタリアワインをご紹介します。どちらもイタリア人のインポーターさんに勧められましたが、いずれの方もとにかくノリがいい!フランス人のイン ...  続きを読む
Date: 2017-03-23 07:34 ID: 24161483

Kinoeでランチ そして俺のBakery&Cafe [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
少しずつ暖かくなってきました。「花粉症ですか?」というセリフが時候の挨拶として成立して久しいですね。私はここ5年ほどこの時期目がかゆくなるのですが、花粉症を認めたくない ...  続きを読む
Date: 2017-03-22 14:19 ID: 24161272

NY生まれのワイン [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
伊勢丹のワイン展で購入したワインの紹介第2弾です。 ワイン通な方ならご存じなのでしょうが、勉強不足な私はNY州でワインを作っていることを知りませんでした。NY州で生産されたも ...  続きを読む
Date: 2017-03-22 07:01 ID: 24161191

美濃で客家料理 [Cafe de Castella から]
<美濃>K-7/DA21mm 旗山から美濃へ移動します。バスで20分程度の隣町で  続きを読む
Date: 2017-03-21 23:33 ID: 24161138

おつまみレッスン テーマな粉もの〜クラッカーにスティックパイ、そしてブリオッシュ [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
今月のおつまみレッスンはリクエストに基づきメニューを決めるため毎回異なる内容になっています。そのため2レッスン参加してくださる方がいらっしゃったりで嬉しい限りです。初回 ...  続きを読む
Date: 2017-03-21 07:03 ID: 24160942

今週のお弁当 中学最後のお弁当 [葉山の料理教室 Convivialite Cooking Lesson から]
WBC観ていますか?私は野球(ジャイアンツ)ファンなので、TVで全試合観戦しました。最近サッカー押されているし、私自身もW杯レベルの試合はついつい観てしまいますが、やっぱり野 ...  続きを読む
Date: 2017-03-17 07:33 ID: 24159755

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