親子目玉焼きとサラダ [■text■ から]
土曜(　´-｀)暖かかったですねぇ・・・20度超えましたからねぇ。 日曜はまた例年通り、最高でも13度予報だけど このくらいの時期は最低気温の方が体に影響ですね＠東京 今日はサラダだけにしようかなぁ・・・とも思ったのですが レタスをちぎり始めると少し食べる気になってきたので。 目玉焼きとサラダとトースト サラダは、レタスとタマネギと人参。 そこに酢とオイルと塩胡椒で作るいつものドレッシングで和えたもの。 酢もオイルも塩胡椒もそれぞれ気分で毎回バンバ...  続きを読む
Date: 2010-03-14 01:31　ID: 18506545

ミモザサラダは春らしさを出すのに簡単便利ですねー [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
手抜きひな祭りメニュー ブロッコリーのミモザサラダ ゆで卵は卵をアルミホイルで包んでご飯を炊く時に一緒に入れておくとできます。。。 ブロッコリーはレンジでチンです。。ブロッコリーの上に先にマヨネーズをかけ ゆで卵の黄身を茶漉しに入れスプーンで潰します。。白身は適当に刻んで。。。 鮭の炊き込みご飯は秋っぽくなってしまった・・・ 入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯 by ニーナ４１ でもおいしくて簡単でした インスタントのお吸い物 市販の桜餅（安モンはまず  続きを読む
Date: 2010-03-04 17:43　ID: 18464487

もやしカレー [なちゅら。まむの雑記帳 から]
昨日の予告どおり、夕ご飯はもやしカレーにしました♪レシピ知りたい！？　あ、いらない？まぁまぁそう言わず、教えてあげますよぉ。材料は、メインのもやし＆ひき肉以外はなんでもOK！冷蔵庫の残り物を入れちゃってください。今回は、玉ねぎ・にんじん・いんげん・しめじ・ト  続きを読む
Date: 2010-02-05 08:33　ID: 18335025

トマト入りコールスローサンド [■text■ から]
まぁ最近(　´-｀)米が重いということで 好みと身体の都合的に、また若干サンドイッチが来ている風味。 12月は寒いし 少量で温まる、そばやうどんが増えるかとも思っていたのですが 意外とそうでも無かったデスねぇ。 今回はトマト入りコールスローサンド。 中サイズのトマトがひとつ有ったのでパンに挟む分だけスライス。 塩と黒胡椒ガリガリ(　´-｀)バジルふりふり。 トマトの残りは賽の目に切ってサラダ行き・ トマト、人参、タマネギ、キャベツでコ...  続きを読む
Date: 2009-12-10 00:30　ID: 18096463

買出しとトマトサンド [■text■ から]
酒が切れたので(　´-｀)軽くチャリで買出し。 そこそこ近所のスーパーに寄るとクリスマス用の酒が山積みでした。 もうそんな季節ですよねぇ・ワインだのシャンパンだの満載。 （ ´-｀）.｡oO(でもシャンパンとワインは、僕には専ら料理用だな。 全然酔えないし、宴席よりザワークラウトでも煮るのに使った方が・・・） ・・・などと思いつつ、昨日茹でずに数枚とっておいた ほうれん草の葉の使い道を考えていたのでございますが・・・ （ ´-｀）...  続きを読む
Date: 2009-12-05 02:11　ID: 18072084

手羽元煮ながらサンドイッチ [■text■ から]
おぉっとぉ・・・(　´-｀)寒さ本格化かぁ〜＠東京 脂が胃に重いとか思いつつも仕入れてしまった手羽元。 スープやシチューや煮物に入れると出汁にも使えてヲトク ・・・と思って仕入れてしまったのですよねぇ・・・ 正直、今の僕には少し重い・・・（；゜д゜） でもまぁ、せっかくなのでカレーにも1度は使っておこう・・・ という事で・タマネギと手羽元のかれーを作りますよ。 タマネギは中サイズ2個使います。 1/3ずつ、それぞれ「摩り下ろし」「スライス」「乱切り...  続きを読む
Date: 2009-11-18 00:30　ID: 17988503

ベーコンエッグとサラダとパン [■text■ から]
妙な寒さに雨(　´-｀)まぁ夏よりはマシですがね。 今日は100スキで焼いたベーコンエッグと、サラダとパン。 まぁ僕のブログらしく、巣ごもりたまごにしても良かったのですが あまり量も入らない感じの体調な気がしたので ベーコン少量と野菜少々・結果的にベーコンエッグ。 終始弱火で余熱後7〜8分ってトコ・（　゜д゜）お手軽。 というかベーコンも野菜も白身に埋もれて見えないですね。 まぁ(　´-｀)こんな日も有ります。 コーヒーを淹れつつマグを用意...  続きを読む
Date: 2009-11-14 00:18　ID: 17969885

バジルのグリーンサラダ [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 バジル　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2009-11-01 18:12　ID: 17910701

野菜サラダ・オーロラソース [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 グリーンリーフ　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2009-10-29 16:13　ID: 17896609

秋のしばた亭自慢のおつまみ 【リンゴと春菊のサラダ】 [はなまるザ・レシピ コレ、おいしい から]
柴田さんが旬の食材を使いおかずになる簡単おつまみを生クッキングで紹介！ 【材料】（4人分） リンゴ 1/2個 春菊 1/2束 タマネギドレッシング 適量  続きを読む
Date: 2009-10-26 11:57　ID: 17881033

検見崎聡美 【かぼちゃのさっぱりサラダ】 [かぼちゃレシピ から]
ナチュラルハウスさんに行ったら、坊ちゃんかぼちゃが売られていました。 ソフトボールを軽くつぶしたぐらいの大きさのミニかぼちゃです。 こういうのって、かわいさを生かして、くりぬいてから、かぼちゃプリンとかポタージュにしますよね。くりぬいた後の皮の部分を器代わ...  続きを読む
Date: 2009-10-25 19:44　ID: 17878007

マッシュかぼちゃを使って　【パンプキンサラダ】 [かぼちゃレシピ から]
KAORUさんに、マッシュかぼちゃを使ったバリエーションアップレシピを教えていただきました。 【材料】（4人分） マッシュかぼちゃ　400g（1/4個） ツナ缶　中1缶 マヨネーズ　大さじ3 塩、コショウ、黒炒りゴマ　各適量   続きを読む
Date: 2009-09-30 09:10　ID: 17751340

分とく山 野崎洋光さん【トマトサラダ】 [トマトの美味しいレシピ から]
5種類の薬味を合わせた『合わせ薬味』を使った、シンプルな和風トマトサラダを教えていただきました。 （総料理長：野崎洋光さん） 「食欲がなくなる夏場、ちょっと刺激が欲しいんですよね。 合わせ薬味は、5つの苦味・渋味を合わせることによって、 旨みが倍増します。シン..  続きを読む
Date: 2009-08-28 22:41　ID: 17580419

本場イタリアの簡単ドライトマト使い 【ドライトマトのサラダ】 [トマトの美味しいレシピ から]
イタリア人のご夫婦に、本場イタリアの簡単ドライトマト使いを、教わりました。ドライトマトを、グリーンサラダと合わせます。 （ファプリツィオ・グラセッリさん） 「塩いらない！コショウとオリーブ油とお酢だけ。」 【材料】 ドライトマト 野菜（お好みで） 酢 コシ..  続きを読む
Date: 2009-08-15 15:47　ID: 17508568

サラダを主食に♪【GABAN】スパイスドレッシング [脚やせ・美肌目指すブログ から]
【GABAN】のスパイスドレッシングです♪前回2種類紹介しましたが、今回は残り2種類のご紹介♪まずはこちら。黒ごまと黒胡椒〜後ろを読みますと2種類の黒ごまに黒胡椒を効かせているドレッシングとあります。読んだ上でスーパーに行って食材を買い求めたのだけど思いの外うまく材料が見つからず、結局自分の好きなものを買ってきちゃいました〜♪んで、作ったのがこちら生サンマと小松菜＆水菜のサラダですっ本当にあうかどうか分からなかったのでちょっとかけてみまして味見をしてみますと。。うんまいっこの黒ごまと黒胡椒のドレッシングは  続きを読む
Date: 2009-08-10 00:02　ID: 17482685

キノコと水菜のヘルシーサラダ [超簡単！ダイエットレシピ から]
とっても簡単＆とってもヘルシーで食物繊維も豊富なレシピ  続きを読む
Date: 2009-08-07 04:45　ID: 17469256

コールスローとパン [■text■ から]
この季節は暑くて(　´-`)食欲も無いのですが なるべく食べる＆生き延びる方向で。 とりあえず朦朧としながらキャベツ他、いろいろ野菜を切ります。 キャベツはまぁ千切りよりちょっと細かい感じ タマネギとにんじんはスライサーかけて更に千切り。 冷蔵庫に、先日のポテサラで開けたツナ缶が少々残っていたので それも全部投入。 ミツカン酢、バルサミコ、塩、黒胡椒ガリガリ・・・ オリーブオイルも少々入れて和えて、冷蔵庫で多少冷やして コールスロー完成。 ...  続きを読む
Date: 2009-08-07 00:56　ID: 17468740

久々のポテサラにウットリ [■text■ から]
まぁ相変わらずお決まりの(　´-`)夏季定番・食欲不振なんですが そんな事ばかりも言っていられないので無理矢理作ります。 台所に残った小振りのじゃがいも二つ・・・ 今回はコレでポテサラでも作りましょう、ポテトサラダ。 まぁココんトコ前にも増してマヨ置かなくなった事だし コッテリ感はツナ缶のお世話になりますかね(　´-`) HOTEI：ツナカルLIGHT1/2Kを1/3ほど使用 こんな季節だしじゃがいもも少量だし あまり大量の作り置き...  続きを読む
Date: 2009-08-04 00:41　ID: 17452209

【GAVAN】スパイスドレッシングでおいしいサラダを♪ [脚やせ・美肌目指すブログ から]
【GAVAN】のスパイスドレッシング4種類です♪ケンブロのトラックバックコンテストに当選しましたありがとうございます♪こんなにいっぱいドレッシングがあるなんてうれしいです！これを機に暑くなってきたってこともありますがお昼のお弁当にサラダをメインに持って行く事にしましたよ〜はじめにトライしたのは粗挽き黒こしょうガーリックペッパー刻みたまねぎとガーリックがベースで焦がし醤油仕立て♪じゃじゃ〜ん。これが私のお昼のお弁当。これにプラスご飯とスープも付きます♪お皿のまま会社に持って行くのです〜ドレッシングのお味は。  続きを読む
Date: 2009-08-03 08:41　ID: 17447742

野菜サラダ [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
本日、本館紹介の「ツナカレー 」を作った時、野菜サラダも一緒に。 ここで、ツナ缶の汁を有効利用しました。 キャベツ、グリーンリーフ、オレンジを使っています。 ドレッシングは、 　　ツナ缶汁　　　　　　　　　　　　　　　　　２缶分 　　しょうゆ　　　  続きを読む
Date: 2009-07-28 17:02　ID: 17416877