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サラダレシピ
(トラックバック数:215、ID:08356) ( 11月28日 14時35分 更新)



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カフェ・スロー 【余った野菜で作ったドレッシング】 [まかないレシピ から]
メニューに厳選された食材を扱うことで人気のこちらのカフェでは・・・ (キッチン担当:安田花織さん) 「野菜をまるごと使うよう心がけていて、ちょっと余った皮なども、全部使うようにしています。」 サラダのドレッシングも、余った野菜の切れ端をミキサーにかけ....  続きを読む
Date: 2008-05-06 10:37 ID: 14735000

万能常備菜 塩そぼろを使ってかぼちゃサラダ [かぼちゃレシピ から]
新学期スタート!そしていよいよ始まるのがお弁当作り。でも・・・。 「毎日のことなので大変です。」 「冷凍食品とか使ったり・・。」 「朝は戦争です。」 そんな忙しいお母さんの強い味方が常備菜。今回はお弁当作りに大活躍の万能常備菜・塩そぼろをご紹介。 とは...  続きを読む
Date: 2008-04-19 17:39 ID: 14605216

アンジェラ 【パンサラダ】 [まかないレシピ から]
イタリア料理店 アンジェラ オーナーシェフ:石川恵美子さんに、パンサラダのレシピを教えていただきました。 「イタリアなどでは一般的な家庭料理ですね。しかも、経済的。」 なぜ経済的かというと、残って硬くなったパンと余った野菜で作れるからです。しかも、バ....  続きを読む
Date: 2008-04-15 10:17 ID: 14566729

グリーンアスパラのマヨわさソース [超簡単!うさうさレシピ から]
とハウス食品の“ジャパニーズねりスパイス3種”レシピモニターに応募しましたら、当  続きを読む
Date: 2008-04-14 16:05 ID: 14560654

アンジェラ 【春野菜の温サラダ】 [まかないレシピ から]
イタリアンレストラン アンジェラのオーナーシェフ:石川恵美子さんに、春の温サラダのレシピを教えていただきました。 炭水化物の新ジャガにタンパク質の鶏肉をプラスして、お鍋1つで作るヘルシーな温サラダです。 【材料】(2人分) 新ジャガイモ 2個 新ゴボ....  続きを読む
Date: 2008-04-13 11:16 ID: 14551397

かぼちゃのサラダ [超簡単!うさうさレシピ から]
                  2人分 かぼちゃ                続きを読む
Date: 2008-04-01 17:01 ID: 14458553

あらめサラダ と ささみの梅和え [菜っ葉子のきろく から]
芽ひじきを買いに行ったら国産のものがなかったので 伊勢産の あらめ に。 (でも次に行ったら全部国産に変わっていた、、[:たらーっ:]) JUGEMテーマ:グルメ   続きを読む
Date: 2008-03-14 20:55 ID: 14303508

マカロニサラダ [超簡単!うさうさレシピ から]
                  4人分 サラダマカロニ             続きを読む
Date: 2008-03-14 16:02 ID: 14301525

ポテトサラダ・青じそ ハーブ&レモン風味 [超簡単!うさうさレシピ から]
                  2人分 じゃがいも               続きを読む
Date: 2008-02-26 17:31 ID: 14070273

シリアルマミー 篠直余さんのmyごはん 【シーポチサラダ】 [まかないレシピ から]
デパ地下スイーツとして注目され、はなまるカフェのおめざにもなったデゼールキャラメルを生み出し、 創作洋菓子店「シリアルマミー」を切り盛りする女性パティシエ 篠直余さんのmyごはん。 元々専業主婦をしていた篠さんは、夫が経営していた飲食店でアルバイトをした....  続きを読む
Date: 2008-02-20 13:06 ID: 13961350

レシピ 菜の花と豆腐のサラダ [酒とバラの日々 から]
シェアブログ256に投稿 すっごい遅ればせながら、近頃我が家では「男前豆腐」が流行っています。いや、ほんと今更なんですけどねー。 配偶者が堅めの豆腐が好きなので、うちは志摩豆腐という水切りもいらないような豆腐を使っていたもので。 で、先日試しに買ってみたらえらく配偶者がお気に入り。なーんだ。早く使えばよかた。 黒蜜をかけたりと、デザートっぽく食べたりもできるほど甘みの強い豆腐。 正反対のほろ苦さが身上の菜の花を合わせてみました。 ゆずドレッシングも手作りで。 レシピ 菜の  続きを読む
Date: 2008-02-08 16:26 ID: 13740808

じゃがいもの千切りサラダ [おうちごはん から]
マスタードのきいたドレッシングがおいしい洋風おかず撚 千切りにするのがちょっと手間だけど、食べやすさが魅力のシャキシャキ烈サラダです。 【材料(4人分)】 じゃがいも・・・150g(細めの千切りにして水にさらす) にんじん・・・1本(細めの千..  続きを読む
Date: 2008-01-30 17:34 ID: 13567453

武蔵裕子さんのかぼちゃとくるみのサラダ [かぼちゃレシピ から]
チーズ風味のマヨネーズドレッシングはマイルドな味わいで、かぼちゃにあいます。 【材料】(2人分) かぼちゃ 200g くるみ(生。あらく砕く) 20〜25g オリーブ油 大さじ1 a マヨネーズ 大さじ1  レモン果汁 大さじ1/2  粉チーズ 小さじ1  砂糖 少々  続きを読む
Date: 2008-01-22 11:58 ID: 13433728

2007 クリスマス [* Happy Recipe * から]
こないだおせちをアップしときながら、時間をさかのぼって去年のクリスマスのレシピ。 ポテトサラダツリー きのことベーコンの一口グラタンパイ アスパラベーコンの串(フライ) 鶏のバルサミコソース から、ポテトサラダツリーをご紹介。 最近お料理の写真を作る前に食べてしまうことが多くて、昔ため取りしてた写真を見つけたのでそれで更新。 写真見てもレシピ忘れたりで、使い物にならないものが多い。。。...  続きを読む
Date: 2008-01-20 23:28 ID: 13407940

大根と三つ葉のごまドレッシング [おうちごはん から]
大根と三つ葉を氷水につけて、パリッ烈とさせてあります。 【材料(2人分)】 大根・・・5cm(皮をむき、縦に千切り) 三つ葉・・・1/3束(根元を切り、7~8cm長さに切る) ★しょう油・・・小さじ2 ★酢・・・小さじ2 ★ごま油・・・小さじ2 ★白いりごま・・・..  続きを読む
Date: 2008-01-15 16:24 ID: 13322770

泥武士 【水菜とさつまいものサラダ】 [まかないレシピ から]
全国から厳選した有機野菜などを中心にした、体にやさしいお料理が人気の泥武士。 なかでも水菜は、サラダやおひたしの食材として使われることが多く、この季節には欠かせません。 水菜のシャキシャキ感をさらにいかすサラダを作ります。 水菜にサツマイモとパプリカを....  続きを読む
Date: 2008-01-13 12:09 ID: 13283577

本多京子さんのかぼちゃとブロッコリのアーモンドサラダ [かぼちゃレシピ から]
かぼちゃ、ブロッコリはビタミンC・Eともに豊富。アーモンドもビタミンEたっぷり。マヨネーズは、ビタミンEが豊富ですが、高エネルギーなので、ヨーグルトをベースに。女性に嬉しい、カロリー控えめ、かぼちゃの美肌レシピです。 【材料】(2人分) かぼちゃ 200g ....  続きを読む
Date: 2007-12-21 12:54 ID: 12882851

城川朝さんのかぼちゃサラダ [かぼちゃレシピ から]
レンジ蒸ししたかぼちゃをマッシュしたサラダ仕立ての1品です。アーモンドの代わりに、レーズンやドライクランベリーを混ぜても美味しい。 【材料】(4人分) かぼちゃ 200g アーモンド(薄切り) 適宜 マヨネーズ 大さじ3〜4 シナモンパウダー 少々 塩・....  続きを読む
Date: 2007-12-19 13:35 ID: 12849145

春菊とりんごのツナサラダ [超簡単!うさうさレシピ から]
                  4人分 春菊(自家製)             続きを読む
Date: 2007-12-18 16:37 ID: 12833133

村田裕子さんのせん切りかぼちゃのピクルスソース [かぼちゃレシピ から]
【材料】(4人分) かぼちゃ 1/8個(約250g) ●ピクルスソース  ピクルス 4本  酢 大さじ2  サラダ油 大さじ4  塩、こしょう 各少々  続きを読む
Date: 2007-10-23 12:22 ID: 11368865

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