ぼったくりに、ご注意！！ [Kumasanと暮らす、私のイタリア日記 から]
日本で騒がれてるぼったくり騒動　 事件がおこった、ナボーナ広場は、イタリア人も夕食に通う、気軽なレストランもある、名所のひとつでもある。 いったいそんなとこでなぜ事件が起こったのか？？ イタリアの新聞　La stampa　 によると。。 日本人カップルは、素敵な  続きを読む
Date: 2009-08-01 21:40　ID: 17440821

日本人の背骨 [ほんの日常(北イタリアにて) から]
>日本の左派はまだまだ利用できます。 とくに日本が嫌いな日本人がいるというのはおもしろいですね。十分使えます これ、在日と思われる人間たちの日本を乗っ取ってやろうと画策中掲示板の中の一部からです。 こんなことも言うてます。 >今後の日本人良心改革のターゲットは予定通り年配層や年寄りと女性ということでいいんですよね？ 最近うちの店でもハングル講座を始めて日本人女性が入ってくるから、韓国文化の紹介に少しずつ日本の戦争中の蛮行やこれまでの政治家の妄言などをまぜて紹介しながら私たちが年金  続きを読む
Date: 2009-07-31 14:28　ID: 17433105

白身魚とブラックオリーブの白ワイン蒸 [Cucina Felice~幸せな台所 から]
昨日は日食でしたね。 残念ながら私は確認できませんでした。 皆さんは日食、確認できましたか？ さて、無性にお魚が食べたかったので、魚料理を作ってみました。 白身魚とブラックオリーブの白ワイン蒸 pesce e olive di neri al vino bianco 【材料】２  続きを読む
Date: 2009-07-23 12:53　ID: 17389183

丸ズッキーニの肉詰め [Cucina Felice~幸せな台所 から]
丸ズッキーニ、ってご存知ですか？ ズッキーニって、細長いのだけでなく丸いのもあるんです。 その丸い形を利用して、肉詰めを作りました。 結構大きいので、食べ応えバッチリです。 二人で分けて、丁度良いくらいでした。 丸ズッキーニの肉詰め 【材料  続きを読む
Date: 2009-07-21 16:26　ID: 17378441

イタリア人のドライトマトの簡単な食べ方【ドライトマトのバゲット】 [トマトの美味しいレシピ から]
ドライトマトとは、トマトを1週間から1ヶ月、天日に干し乾燥させたもの。 イタリアではとってもメジャーで、オイル漬けのものから、粉末状のものまであります。 では本場の方はどのように使っているのか、日本に住むイタリア語講師のイタリア人夫妻に見せていただきました..  続きを読む
Date: 2009-07-20 17:46　ID: 17373496

エスプレッソの種類が一目でわかる [ムッカでクレマのあるエスプレッソ&カプチーノ から]
エスプレッソ系のコーヒーアレンジがよく解らんと言うデザイナーさんがきれいなチャートを作ってくれました。 http://www.lokeshdhakar.com/images/200...  続きを読む
Date: 2009-07-17 08:31　ID: 17356434

落合シェフの簡単トマトソース・スパゲッティ [トマトの美味しいレシピ から]
日本一予約の取れないイタリアンレストランとして有名な【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】 の落合務シェフに、簡単なのに絶品！トマトソース・スパゲッティ、「ポモドーロ」を教えていただきました。 （落合務シェフ） 「『ポモドーロ』とは、イタリア語で『トマト』のこと。 ..  続きを読む
Date: 2009-07-16 23:47　ID: 17355079

900年の歴史で初、ベネチアに女性ゴンドラ船頭誕生へ 【ロイター通信】 [どこへ行く、日本。（政治に無関心な国民は阿呆な政治家に支配される） から]
記事が気に入っていただけたら 下のバナーをそれぞれクリックしてください 900年の歴史で初、ベネチアに女性ゴンドラ船頭誕生へ (ロイター) 写真は初の女性船頭となるボスコロさん 　［ベネチア　２６日　ロイター］　イタリアのベネチアで２６日、名物ゴンド  続きを読む
Date: 2009-07-01 06:12　ID: 17266939

各店舗メイドのMIX写真集(ハーフバージョン)をゲット！！ [日本橋探訪！メイド喫茶体験記 から]
今日6/24は、昼は『メルカフェ』、夜は『Milk Cafe』に行きました。 メルカフェの『MIX JUICE VOL.2』限定メニューは、ランダムケーキとドリンクのセ...  続きを読む
Date: 2009-06-25 02:40　ID: 17232452

日本コカコーラ、エスプレッソコーヒー飲料2種類を先行販売。 [ムッカでクレマのあるエスプレッソ&カプチーノ から]
コカ･コーラシステムは、2009年6月15日「イリー イッシモ ラテ マキアート」と「イリー イッシモ カフェ」を6月22日（月）から東京で先行発売す?...  続きを読む
Date: 2009-06-17 23:58　ID: 17192656

ピッツェリア・トラットリア ポジリポ エ ナプレ [瑣末・尚古・耽美主義 から]
横浜高島屋のレストラン街ローズダイニングがリニューアルオープンし、その中央に円形の店舗を作った「ピッ  続きを読む
Date: 2009-06-16 23:59　ID: 17186531

イタリア旅行 Vol.1〜ここに行ってきました〜 [♪Arte Gagliano♪ から]
はっはっは旅行記です。は？旅行記？いつの話？という感じですがここまで待たせたら、もうこれ以上引っ張るのは顰蹙（ヒンシュク）なので、さっさといきます。犬のブログのほうに、既に書いていたのですが、旅の行き先は、イタリア、トスカーナ地方でした。前回の日記に載せた海の写真はトスカーナの海ではないので、正しくは、トスカーナ地方中心の、あちこち周遊の旅？先ず始めに、ドイツの位置もイタリアの位置も全然わからん！という方のために、ここに地図を・・。それにしても、Googleって便利。これが、私たちが車でえっちらおっちら走  続きを読む
Date: 2009-06-12 04:50　ID: 17159688

THE IMPERIAL LOUNGE AQUA [瑣末・尚古・耽美主義 から]
インペリアルラウンジ　アクアは帝国ホテル東京の本館の最上階にあるラウンジです。 ここでは、ランチの時  続きを読む
Date: 2009-06-03 22:16　ID: 17111493

コカ・コーラ、「イリー」ブランドの高級缶コーヒーを世界販売 [ムッカでクレマのあるエスプレッソ&カプチーノ から]
日本経済新聞は‎2009年5月28日付けで「米コカ・コーラ、「イリー」ブランドの高級缶コーヒーを世界販売」報道。 報道によると、米コカ・...  続きを読む
Date: 2009-05-31 00:58　ID: 17089003

マツケンレシピ　マツケン流　カルパッチョのピリ辛パスタ [まかないレシピ から]
市村正規さんをゲストに迎え、炎のような料理を作りました。 【材料】（4人前） ホタテ（殻付き）…6個、タコ（スライス）…20枚、赤唐辛子…2本 玉ねぎ（みじん）…大さじ4、レモン汁…20cc、バルサミコ酢…20cc 塩…小さじ1/4、こしょう…小さじ1/4、ほんだし…....  続きを読む
Date: 2009-05-25 12:42　ID: 17055009

船橋にある薪窯のピザ屋さん（コンパーレ　コマーレ） [実茶芸館ー日常茶（ちゃ）飯事 から]
Pizzeria Compare Comare （ピザ / 京成船橋、船橋、大神宮下）★★★★★ 5.0 　今までピザというと、大手宅配チェーンのピザのばかり食べていました。ところが、最近自宅の近くに薪窯で焼い  続きを読む
Date: 2009-05-17 14:03　ID: 17007786

SPAGHETTI　No.5 [おもいでの音色 から]
パスタの消費がとっても激しい我が家・・・ 最近よく食べてるのがこれ ★バリラ★　(1.7mm イタリア産) なんと、500g/168円なんだよ。 めっちゃ安いでしょ！ いつもクリスタルガイザーの炭酸バージョン を買っている、爽快ドラッグでポチってます。 ...  続きを読む
Date: 2009-05-14 01:34　ID: 16988320

マカロニグラタンの作り方レシピと材料 [クックパッドつくれぽ100人以上の料理レシピまとめサイト から]
マカロニグラタンの作り方レシピと材料  続きを読む
Date: 2009-05-10 12:11　ID: 16966395

塩野七生 　新刊 「ローマ亡き後の地中海世界」　を読んで [時空を超えて から]
塩野七生さんの「ローマ亡き後の地中海世界」を読みました。上下二冊からなるこの本、超面白いです。 版元の紹介文には、ローマ帝国が滅んだ後、地中海の国々を襲ったのは、「サラセン人の海賊」だった──『ローマ人の物語』に続く歴史巨編　とあります。　 ローマ帝国が東西に分裂し、476年、西ローマ帝国が滅びます。　7世紀半ば以降、地中海はアラブ・サラセン海賊が暴れまわる無法の海と化します。　  続きを読む
Date: 2009-04-20 08:55　ID: 16841744

ネスレ日本はコーヒーマシン「ネスカフェ・バリスタ」をジャスコ・カルフール限定発売 [ムッカでクレマのあるエスプレッソ&カプチーノ から]
日本経済新聞 2009/04/17 ネスレ日本、家庭用コーヒーマシン「ネスカフェ バリスタ」をジャスコ・カルフール限定で発売 http://release.nikkei.co.jp/d...  続きを読む
Date: 2009-04-18 07:23　ID: 16830347